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I FORMAGGI UBRIACHI

Post n°89 pubblicato il 15 Giugno 2009 da torredighiaccio

I FORMAGGI UBRIACHI 

In Italia non c'è regione, provincia o addirittura paese,

che non abbia una specialità riguardante i formaggi.

Quelli ubrachi, sono una dimostrazione di come l'inventiva non manchi.

Ne troviamo di profumi e sapori che ci ricordano i nostri migliori vini:

i Baroli, i Chianti, gli Amaroni e altri ancora,

abbinati con i salumi del luogo,

ad un bicchiere dello stesso vino con cui sono stati stagionati,

ci regalano sensazioni inebrianti

creando atmosfere particolari.

 

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Commenti al Post:
aconcagua.dreaming
aconcagua.dreaming il 15/06/09 alle 20:52 via WEB
Chef..che dire?? sai cosa succede quando una toma delle mie zone incontra la birra Menabrea?? Nasce lo Sbirro..uno dei formaggi migliori che abbia mai mangiato...Dio benedica il formaggio...alla faccia del colesterolo!!Bacioni.simo
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 16/06/09 alle 17:41 via WEB
un paio di mesi fà ero sopra Milano e l'ho mangiato...e riportato a Roma...peccato che sia finito. lo sbirro è un formaggio favoloso, ma io li amo tutti e non ne sono mai sprovvisto...un bacio chef
 
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