Creato da cuoca.maldestra il 27/02/2007

Cosa Cucino Oggi?

una risposta a cosa mangiamo oggi ? Idee nuove e non per cucinare...

Pizza bigusto!

Post n°37 pubblicato il 20 Giugno 2007 da cuoca.maldestra

Ciao a tutti! Stasera faccio la pizza. Siccome non ho molto tempo utilizzo la scatola della Buitoni con la farina ed il lievito instantaneo. Se avete pi� tempo potete preparare la pasta. Io la condisco cos�:

Ingredienti x 2 persone:
Pasta per pizza
Misto di verdure grigliate orogel
Spinaci Surgelati
Funghi surgelati
50 g Porchetta
Gorgonzola
1 Mozzarella
Grana Padano
olio, peperoncino
Pomodori pelati
origano

Stendete al pasta per pizza nella teglia. Mettete i pomodori pelati, sale, origano ed un cucchiaio di olio. Fate cuocere la pizza nel forno pre riscaldato per circa 10 minuti.
Nel frattempo fate scongelare nel microonde una manciata di misto di verdure grigliate, un po' di spinaci ed i funghi. Tagliate la mozzarella ed il gorgonzola a pezzetti ma teneteli separati. Trascorsi i dieci minuti. Uscite la pizza. Distribuite la mozzarella su tutta la pizza. Quindi mettete la verdura su una met�. Sull'altra met� mettete la porchetta, il gorgonzola ed abbondante grana padano,� un pochino di peperoncino. Fate cuocere per altri 5 minuti o comunque finch� il formaggio non � ben sciolto. Buon appetito!

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Commenti al Post:

Pizza bigusto!

biancanevecontronani il 04/07/07 alle 14:46 via WEB

Ciao!!! Io e Pronci stiamo tentando di pubblicizzare un po' di sana coscienza in occasione del Live Earth... se vuoi nel mio o nel suo blog ci sono dei box da copiare per diffondere il messaggio!! Ciao!!

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