Creato da cuoca.maldestra il 27/02/2007

Cosa Cucino Oggi?

una risposta a cosa mangiamo oggi ? Idee nuove e non per cucinare...

 

 

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Straccetti di carne con vino e cipolla

Post n°46 pubblicato il 07 Dicembre 2007 da cuoca.maldestra
 

Ingredienti x 2 persone:

1 cipolla
1 bicchiere di vino rosso
200g di carne da carpaccio tagliata a straccetti
sale
2 cucchiai di olio

Fate rosolare la cipolla con l'olio. Aggiungete la carne e fate dorare da entrambi i lati.Salate. Sfumate col vino e fate cuocere finché il sughetto non si restringe.

Buon appetito!

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Commenti al Post:
nebbia_80
nebbia_80 il 25/12/07 alle 10:07 via WEB
Augurissimi!!!
 
ladiko
ladiko il 14/01/08 alle 22:22 via WEB
Ecco il secondo per domani; ciao Cuoca, tutto bene?
 
diletta.castelli
diletta.castelli il 07/10/16 alle 16:46 via WEB

post veramente molto carino. Complimenti da kepago

 
diletta.castelli
diletta.castelli il 23/10/16 alle 15:27 via WEB

questo post mi ha fatto molto riflettere. Complimenti per il tuo stile di lettura. Ciao da vipera

 
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