Creato da e_d_e_l_w_e_i_s_s il 16/06/2012

C'est la Vie

Il bello, il brutto ... e il così così

 

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essenza dell'estate

Post n°590 pubblicato il 13 Giugno 2017 da e_d_e_l_w_e_i_s_s
 

 



 Oggi il carretto non passa più e l'uomo con la casacca di tela bianca non grida più gelati!  perché  ci ha pensato Deliveroo, il servizio di consegna a domicilio, presente in 8 città italiane e molto attivo in quel di Milano.

In fatto di gusti  in generale prevale la tradizione con una netta preferenza alle creme.
Il pistacchio pare il più richiesto, ma ci sono differenze da città a città: a Milano vince il cioccolato, a Roma il caffè, a Firenze la stracciatella, a Piacenza l’amarena.

Tra i gusti nuovi si impongono mango e avocado.

Ma come funziona l’arte del gelato fuori confine?

In miete successo la tecnica dell’ice cream roll, cioè i rotolini di gelato al limone e basilico o albicocca e rosmarino.

In   impazza invece la moda dei taiyaki, dolcetti asiatici simili a pancake e ripieni di  cioccolato e pistacchio.


L’  è  in  controtendenza: cerca  gusti con basso contenuto di zucchero.

In   sono salutisti così ad andare per la maggiore sono i gusti al tè matcha, ai mix di cereali ricchi di acai  e alle versioni senza latte, perfette non solo per chi sta a dieta ma anche per chi osserva un regime vegano.

In    è il momento dei gelati alcolici che si ispirano ai cocktail, meglio se tropicali, come mojito e daiquiri.



 In quelle tantissime vaschette colorate c'è tutta la fantasia di chi del gelato c'ha fatto un'arte.
Perché fare un buon gelato è davvero un 'arte.


Fra questi  sapori così variegati da gustare ce n’è qualcuno che le vostre papille si rifiuterebbero di assaggiare perché troppo lontani dal dolce brivido freddo dell’essenza dell’estate  ?

 

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Commenti al Post:
monellaccio19
monellaccio19 il 13/06/17 alle 17:58 via WEB
Avevo scritto un commento ma non lo vedo, a meno che tu non abbia la moderazione. Vabbè, dicevo che i gelati mi piacciono, ma li mangio con....parsimonia che è una mia vecchia zia. Non ho preferenze e ogni gusto mi va bene, specie quello al...veleno, quello è un gusto che mi piace...da morire!!! In un giorno torrido ti faccio fare la parte di Parsimonia e mangeremo insieme un bel gelato. Lascerò decidere a te il gusto! Magnifica serata Elena.
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:10 via WEB
mi spiace, Carlo, che tu abbia dovuto riscrivere. non ho la moderazione. a volte succede che Libero si mangi i commenti o non permetta di entrare, come è successo a me, ieri pomeriggio.
mi sa che sceglierò altri gusti...e gusterò la tua compagnia ^___** ciaoooo
 
nina.monamour
nina.monamour il 13/06/17 alle 18:16 via WEB
Ciao Elena, disconoscevo questo servizio a Milano, io adoro il gelato alla nocciola e cioccolato, anzi, sai cosa faccio? Cenerò con un bel cono naturalmente con della panna sopra...che delizia, che bontà! Un abbraccio (^^) cara, buona continuazione.
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:14 via WEB
ciao Nina :-)
leggevo che Milano da sola raccoglie circa il 70% degli ordini di gelato. pare che consumarlo fra le mura domestiche sia un piacevole modo per trascorrere le serate.
sicura che la tua cena sia stata dolce, ti lascio un altrettanto dolce pomeriggio :-)
 
arw3n63
arw3n63 il 13/06/17 alle 22:03 via WEB
Non solo nelle 8 città anche in provincia, non lo sapevo, ma anche tra gelaterie artigianali della provincis si sta diffondendo la consegna a domicilio, vabbè ma vuoi mettere andare in gelateria a gustarsi un bel gelato sul cono o in coppetta? Io lo preferisco :-)
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:19 via WEB
ciao e benvenuta! :-)
pare che la consegna a domicilio, anche del gelato, piaccia e prenda piede. sono d'accordo con te: infatti ieri sera in gelateria ho assaporato una coppa di gelato...squisita e cremosissima. buon pomeriggio
 
donadam68
donadam68 il 13/06/17 alle 22:27 via WEB
papille gustative pronte all'assaggio !!!!!! amo il gelato e non potrei dirti di no, anche se le calorie poi ^____*, ma vedo che ci son specialità da poter affondare il cucchiaino senza aver timore di altro, anche se a dir la verità una sana passeggiata all'aria aperta con un cono alla mano è il top !!!!!! Un sorrisoneeeeeee Elena :)D
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:20 via WEB
vero, Dona...passeggiare con il cono in mano e fermarsi a guardare e vetrine è piacevole attività specie nelle sere calde d'estate.
alle calorie ci si pensa poi..o non ci si pensa proprio! ^___*
buon pomeriggio!
 
diogene51
diogene51 il 13/06/17 alle 23:06 via WEB
Ci sono dei gusti "nuovi" che non mi attirano per niente: il gelato aò barolo, al chianti, ecc. I vini son buoni da bere, ma il gelato alcolico non lo concepisco. Ho visto in giro gelati vegani (buoni). Per me il massimo è il cioccolato, quando è buono, poi il pistacchio, amo anche le creme, tipo il Buontalenti, inventato proprio dal celebre scultore fiorentino che era una specie di maestro di cerimonie per le feste granducali. I gusti di frutta son buoni e più leggeri, però una crema...!
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:24 via WEB
uhhh che buono il Buontalenti!...uno dei tanti ricordi piacevoli che la *tua* Toscana mi ha lasciato.
convengo con te, Renato, i miei gelati preferiti sono quelli tradizionali, meglio le creme o la nocciola. ma anche alla frutta...insomma il gelato è un buon alimento...un sorriso e un bel pomeriggio :-)
 
chiedididario66
chiedididario66 il 13/06/17 alle 23:15 via WEB
L'amarena? Non è il mio gusto.pistacchio,cioccolato,arancio,fragola e zuppa inglese.sono ghiotto di gelato,gramatine e ghiaccioli.ciao elena
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:26 via WEB
oh Dario! così dicono... ma poi per fortuna che non tutti a Piacenza amano l'amarena. per esempio io detesto letteralmente il pistacchio, eppure pare sia fra i gusti più gettonati.
ecco, mi hai fatto venire voglia di granatina alla fragola...può essere che dopo me la preparo...^___^ un sorriso e buona giornata
 
gabbiano642014
gabbiano642014 il 14/06/17 alle 08:59 via WEB
Cara Elena...il gelato a domicilio...ma vuoi mettere il piacere di uscire e ritrovarsi davanti alla gelateria?.Ho assaggiato basilico e limone..Non ha paragone nella cremosità delle nocciole Nutella...
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:32 via WEB
già..il gelato a domicilio...pare sia una nuova moda. può essere anche piacevole mangiarlo a casa magari sul terrazzo, in santa pace, chiacchierando del più e del meno; può essere che siamo dei pigroni...però è senz'altro piacevole uscire e ritrovarsi in gelateria e per le vie del corso con il cono in mano.
mi è capitato, non qui, di assaggiare appena appena un gelato al bacon e olive. una schifezza colossale! no, sul gelato io sto sul tradizionale!
 
   
gabbiano642014
gabbiano642014 il 15/06/17 alle 10:06 via WEB
Noooo..Il bacon solo nell'English breakfast..
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 13:57 via WEB
:-) neppure a colazione: ho bisogno di dolce per cominciare la giornata ^__** comunque sia un gusto simile era targato U.S.A
 
gabbiano642014
gabbiano642014 il 14/06/17 alle 08:59 via WEB
Buona giornata Elena:)
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 14/06/17 alle 14:32 via WEB
buona giornata a te, Patty :-)
 
   
gabbiano642014
gabbiano642014 il 15/06/17 alle 10:06 via WEB
Ciao Elena..Buona giornata:)
 
     
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 13:56 via WEB
con un certo ritardo, ti auguro un bellissimo pomeriggio, Patty :-)
 
EMMEGRACE
EMMEGRACE il 14/06/17 alle 18:22 via WEB
Ma il gusto all'amatriciana l'hanno inventato? ahahahah Tra quelli che riporti qui non mangerei quelli alle erbe..rosmarino e basilico, ecc... Preferirei una coppetta cioccolato fondente con un ciuffetto di panna. Ovvio che poi il tapis roulant mi aspetta a braccia aperte! Ciaoooooooo! ^^
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 14:00 via WEB
oh sì, Grace: datato settembre 2016 ti riporto un pezzo di articolo e ti lascio un bel pomeriggio:
"Un gelato per aiutare i terremotati da Amatrice. Un gelato molto speciale e benefico quello realizzato dalla Cremeria Opera. Speciale perché i gusti sono ispirati alla famosa Amatriciana, quindi a base di pomodoro, olio extravergine, pepe e guanciale caramellato, ed anche la versione Amatriciana Vegan con la cipolla caramellata al posto del guanciale-."
 
NoirNapoletano
NoirNapoletano il 14/06/17 alle 21:52 via WEB
..prova il gelato alla pizza..ma provalo soltanto ..ma dico io..non è meglio poi na bella pizza con gli amici ...mah..
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 14:02 via WEB
ciao Noir :-) non ci penso neppure al gelato al sapore di pizza. in caso prima mangio la pizza, poi digerisco con il gelato...buon pomeriggio
 
cardiavincenzo
cardiavincenzo il 16/06/17 alle 13:05 via WEB
Non é mai finito un legame se ci sono tracce di pensiero. Il pensiero unisce le peggiori distanze. Le fa respirare. Un bacione. Vincenzo
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 14:03 via WEB
è vero, Vincenzo. a volte i pensieri uniscono e annullano certe distanze. un sorriso :-)
 
cardiavincenzo
cardiavincenzo il 16/06/17 alle 18:09 via WEB
Ah! Dimenticavo, io sono per il pistacchio (*-*) un bacione.
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 14:03 via WEB
classico classico, dunque...ciao Vincenzo, passa un bel pomeriggio :-)
 
woodenship
woodenship il 17/06/17 alle 20:22 via WEB
Sinceramente il gelato non mi fa impazzire. E' qualcosa che mi dà ancora più sete,a meno che non sia uno di quei gelati che fanno a meno dello zucchero...Ecco:non mangerei assolutamente un gelato con zucchero.Trovo che sia un affronto al vero gelato......Un bacio al pistacchio stellare.......W.......
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 14:06 via WEB
:-)... facciamo alla nocciola, il bacio stellare...W...? il pistaccio non mi piace affatto...^_°
ecco, hai ragione: il gelato troppo zuccherato non piace neppure a me. e neppure io quest'anno vado ghiotta di gelati...sarà l'età ;-)) ciaooooo
 
DarkMylaVampire
DarkMylaVampire il 19/06/17 alle 11:35 via WEB
ci@o Edel! bè guarda sono per @marena, frutti di bosco e cioccolataaaaaaaaaa!!! *_* buon lunedì e felice settimana tutta Myla :)
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 14:08 via WEB
ci@o Myl@ :-)
@m@ren@ e noccil@ è un buonissimo abbinamento. non amo la cioccolata del gelato ma vado matta per le granite ai frutti di bosco.
buon proseguimento di settimana a te, un sorriso
 
satanona
satanona il 21/06/17 alle 13:47 via WEB
Lungi da me quello francese :-) io adoro la nocciola non posso farne a meno :-) ciao Elena e buon prosieguo di giornata
 
 
e_d_e_l_w_e_i_s_s
e_d_e_l_w_e_i_s_s il 21/06/17 alle 14:10 via WEB
mi dai il cinque, Asia? eh sì perchè neppure io assaggerei i gusti francesi e anche io adoro stra-adoro la nocciola.
buon pomeriggio a te, un sorriso :-)
 
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