Fiori di Zucca

grazie!

ciao fiordizucca! passavo per caso e scopro un omonimo... un abbraccio fdz

Io l'ho provata ieri e ho fatto le carote con la panna il rosmarino e lo zafferano. Buona, grazie per la ricetta.

Ottima idea :-)

Grazie per i consigli, devo solo scoprire quali fiori o erbe mi servono.

Vi testimonio il mio esempio di riciclo natalizio... Per l'Epifania ho organizzato una tombolata in cui ognuna (eravamo ovviamente tutte donne) ha portato il regalo di Natale che ha ricevuto e che mai avrebbe voluto ricevere (a chi non è mai successo alzi la mano!) e lo ha messo in palio tra i premi. I partecipanti hanno ovviamente acquistato come al solito le cartelle ma i soldi raccolti man mano sono stati accantonati e le vincite venivano rifuse con i premi a sorpresa (e non vi posso descrivere che sorprese e che risate!). Risultato? I soldi raccolti sono stati devoluti in oculata beneficenza e i "meravigliosi" premi sono stati in parte reciclati dai rispettivi vincitori e in parte (quelli più vergognosi) sono stati ceduti e portati dalla sottoscritta (in veste anonima perchè ovviamente si vergognava vistosamente di alcuni orridi articoli)a un mercatino dell'usato con i cui ricavi abbiamo rimpinguato il suddetto gruzzolo! Una vera soddisfazione, credetemi.

Ciao, io non l'ho ancora provata perchè non avevo il tofu autoprodotto e non c'era quello confezionato in barattolo di vetro, credo che la proverò sabato e ti farò sapere :-)

Finalmenteeeeeee :-) L'aspettavo da un po' questa!!! Domani la provo.

Allora come è questa panna al tofu? L'avete provata? spero sia stata di vostro gradimento!

Ciao, vi mando la mia ricetta, poco "maionese", ma molto salsina "daleccarsiibaffieledita". Pronti??? Frullare molto bene una confezione di mais lessato (circa 300 g) con una carota di media grandezza precedentemente lessata. Unire un pizzico di sale, un cucchiaio di senape del tipo preferito (o anche di più a seconda dei gusti), un'ombra di aceto balsamico e un paio di cucchiai di olio extravergine di oliva. Frullare nuovamente fino a ottenere una crema omogenea. Ovviamente potete aggiungere erbe aromatiche a piacere (consiglio un pizzico d'aglio e un ciuffo di prezzemolo). Troppo buona!