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Non solo per falegnami
Post n°10 pubblicato il 27 Febbraio 2007 da guffanti1876_press
Un'idea alternativa per degustare i formaggi stagionati e superstagionati: la pialla casearia permette di ricavarne sfoglie sottilissime, che ne esaltano al massimo il sapore intenso. Oltre a questo le sfoglie, a forma di ricciolo, si presentano benissimo sul piatto o sul tagliere di ardesia. Pratica, semplice e ottima da usare anche in cucina. |
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