Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

« Imparare dal ventoToast con zucca »

Risotto alla zucca

Post n°260 pubblicato il 05 Novembre 2006 da gnappa82
 

Ingredineti per 4 persone:

  • 500g di zucca gialla
  • 360g di riso arborio
  • Burro q.b.
  • Olio q.b.
  • Aglio q.b.
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • Brodo vegetale(se si fa con il dado,utilizzarne uno senza grassi vegetali idrogenati)q.b.
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo q.b.
Procedimento:
In un apadella versare dell'olio e uno spicchio d'aglio.
Aggiungere la zucca e far stufare a fuoco lento fino a quando la zucca non sarà quasi cotta.
Versare il riso e farlo leggermente tostare.
Levare lo spicchio d'aglio e sfumare col vino bianco.
Quando il vino bianco sarà evaporato,continuare la cottura aggiungendo il brodo vegetale a poco a poco.
Prima che il riso sia cotto aggiustare di sale.
Quando il riso è cotto levarlo dal fuoco e mantecarlo con qualche noce di burro e una spolverata di prezzemolo tritato.

Tempo:40 minuti
Difficoltà:Media

Cuoco :Gnappaimmagine

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Commenti al Post:
romantes
romantes il 05/11/06 alle 10:29 via WEB
waoo..gnam:)
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 05/11/06 alle 10:46 via WEB
Buongiorno Gnappettinaaaaaaaa....ma quando le cucini queste cose buone buone??
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 10:59 via WEB
Le ho sperimentate quasi tutte all'univerrsità coi miei aqmici cuochetti...invece di studiare!!sniff!!ma cucinare è troppo rilassante!!! :))))
 
ricardodimantova
ricardodimantova il 05/11/06 alle 11:14 via WEB
Ciao cara Italiana,mille grazie per suo commento molto carino a me,tu sei molto gentile,me piace molto Il Popolo Italiano Buona Domenica a te e attutti amici in italia bene in portughese "Zucca Gialla"=abobóra amarela "rido arboreo" =arroz arboreo,in Brasile se manggia molto riso però e della stirpe uguale che ha nell'Asia Scusi sbagli in Italiano,sia felice
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 12:45 via WEB
Buona domenica a te caro amico.Mi fanno sempre molto piacere le tue traduzioni in portoghese...non ti preoccupare per gli sbagli in italiano! :)
 
andryeroby
andryeroby il 05/11/06 alle 11:19 via WEB
BuonGiorno eeeeeeeeeeee Auguriiiiiiiiiii...eheheheheh....^__* ancora sono piccoli i nostri blogghini......il mio tre ed il tuo quattro.....ma grandi di personalità...eheheh...^__*
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 12:46 via WEB
Già...ma ancora ne dovranno fare di strada..no? sono giovincelli loro :)
 
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 11:20 via WEB
Giorno ... :)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 12:46 via WEB
Buongiorno mami... :)
 
   
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 17:39 via WEB
Smuackkk cucciola :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 18:09 via WEB
Smuackkkkk :)
 
     
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 18:44 via WEB
Come va??? Anche oggi studio??? :/ bleahhh!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 18:48 via WEB
si,un pò...poi però ho trovato un sito per fare i cartoon delle persone e mi sono persa...vedi che ho messo le foto dei cuochetti versione cartoon...mi ci sono applicata!!!!quelli che sono venuti meglio sono memolina e palla palla...
 
     
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 19:25 via WEB
Ma daiiiiiiii paura ;) troppo bello ... e papozzo versione cartoon??? :) troppo forte!!! Io oggi ho mangiato tutto napoletano ... mamma che buono ... io emigro al sud!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 19:32 via WEB
per papozzo mi sto attrezzando....vedrai!!!gnam che buona la cucina napoletana!!!!!dai emigra così siamo più vicini... :))))))
 
     
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 19:58 via WEB
Ahahaha ok :) ... sì che buona la cucina del sud :) ti immagini che bello emigrare vicine??? ;)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 20:00 via WEB
già...il da gnappa lo faremo in un altro posto e saremo più vicinozze...ma mi sa che magneremo in continuazione peròòò...ma chi se ne frega!!! ahahahahahahahahahhaah
 
     
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 20:06 via WEB
Sì ... di qualcosa dobbiamo pur morire ... ed è meglio morire con la pancia piena che vuota ;) huahuahua
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 20:12 via WEB
...si...e poi se posso scegliere come morire...davvero preferisco farlo mentre fò qualcosa che mi piace...uauauauauaua.....magnando!!! :)))))
 
     
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 20:15 via WEB
Huahuahau :) già infatti :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 20:17 via WEB
come si dice...vedi napoli e poi muori...io invece dico...mangia bene e poi muori!!!!uauauauauaua :))))))))
 
     
elyrav
elyrav il 05/11/06 alle 20:35 via WEB
HUahuahua :) hai ragione :) gnam ... vado a vedere la tv papozzo si è impossessato del pc ed a quanto ho letto vi state divertendo ;) huahuahua
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 20:36 via WEB
si...ma papozzo è troppo onomatopeico...ne devo trovare qualcuna di nuovo pure io!!!!! buona visione mami...se papi ronfa prenditi il pc...uauauauauaauaau :)
 
     
elyrav
elyrav il 06/11/06 alle 11:24 via WEB
Ahahaha sì sì fallo ammattì ;) ... buon giornooooooooooooo!!!
 
     
gnappa82
gnappa82 il 06/11/06 alle 13:26 via WEB
Buongiorno mami :)))))))))
 
gianca.bu
gianca.bu il 05/11/06 alle 12:17 via WEB
buongiorno è freddo quì (((((((((((((( quando arriva l'estate??????????????
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 12:47 via WEB
Anche qui è freddissimo....per l'estate ancora ci vuole un pò ...sniff!!
 
gianca.bu
gianca.bu il 05/11/06 alle 18:24 via WEB
che peccato oggi ho un forte mal di testa e nn sono sulle mie forse un uccellino ieri mi ha portato sfiga??????????
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 18:28 via WEB
in che senso non sei sulle tue???Io sfiga??'Ma nooooooooooo ;)
 
   
gianca.bu
gianca.bu il 05/11/06 alle 19:31 via WEB
nel senso dormirei tutto il giorno ho mal di gambe mal di testa raffreddore ecc ecc )
 
     
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 19:33 via WEB
sei da rottamare praticamente!!!!! :)
 
rattopennugu2
rattopennugu2 il 05/11/06 alle 19:13 via WEB
Eccoloooooo...gnam...adesso mi manca solo la zucca!! :D
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 19:15 via WEB
...bene...sono contenta che ti piaccia...è davvero buonissimo...dai che zucche in questo periodo ne trovi ovunque...fatti una bella scorpacciata!! :)
 
gianca.bu
gianca.bu il 05/11/06 alle 19:33 via WEB
quale cuoco sei tu nei cartoon
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 19:35 via WEB
sono la prima...la seconda è memolina,la terza è nikki(che però la foto vera non c'è),il quarto è pallapalla,il quinto Pico,il sesto mignolo e l'ultimo spongebob...sono venuti bene??? :)))
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 05/11/06 alle 20:04 via WEB
Troppo carina gnappettina, deliziosa proprio come te..........grazie
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 20:05 via WEB
Smuackk :)
 
gianca.bu
gianca.bu il 05/11/06 alle 20:42 via WEB
si carini ma pensavo che eri la terza )
 
 
gnappa82
gnappa82 il 05/11/06 alle 20:44 via WEB
...no...no..io sono la prima...anche se la gonnellina non la metto mai...però le calze a righe multicolor si!!!! :)
 
lucignolo26dgl
lucignolo26dgl il 06/11/06 alle 10:59 via WEB
buona giornata e baci
 
 
gnappa82
gnappa82 il 06/11/06 alle 13:23 via WEB
Buona giornata e bentornato!baci :)
 
L_impaziente_sicula
L_impaziente_sicula il 06/11/06 alle 11:22 via WEB
Buongiorniiiiiiiiii...;))
 
 
gnappa82
gnappa82 il 06/11/06 alle 13:24 via WEB
Buongiorno zietttaaaaaaaaaaaaa :)
 
pinacriptolo
pinacriptolo il 06/11/06 alle 13:10 via WEB
Son tornato (nel web)... CIAO!... Ancora zucca!!!???!!! :-)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 06/11/06 alle 13:27 via WEB
Bentornato!!!certo...la zucca è di stagione ora...ed è ottima in mille modi !!!! :)
 
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"Ho gente che mi ama...
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"Tutti i grandi sono
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Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
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what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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