Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

 

« Pasta Tonno e olive nereArtemide »

Pasta alle olive rosè

Post n°340 pubblicato il 19 Marzo 2007 da gnappa82
 

Ingredienti per 5 persone:

  • 500g di spaghetti ristorante
  • 400g di pomodori non troppo maturi
  • 200g di olive nere in salamoia
  • Olio q.b.
  • Cipolla rossa q.b.
  • Erba cipollina q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Origano q.b.
  • Sale q.b.

Procedimento:

In una pentola portare ad ebbollizione dell'acqua e tuffarci dentro per qualche minuto i pomodori precedentemente lavati.
Lasciare nell'acqua bollente 5-6 minuti(a seconda della grandezza del pomodoro) e scolarli immergendoli in una coppa con acqua fredda.
Spellare i pomodori a vivo e tagliarli a cubetti.
In una padella versare abbondante olio e un leggero trito di cipolla.
Lasciar soffriggere e aggiungere i pomodori precedentemente pelati.
LAsciar cuocere a fiamma viva per qualche minuto,poi salare e aggiungere le olive,un pizzico di origano,dell'erba cipollina e una leggera spolverata di pepe nero.
LAsciar cuocere il sughetto fino a quando i pomodori non saranno disfatti un poco.
In abbondante acqua salata cuocere la pasta e condirla con il sughetto preparato che risulterà roseo per via dei pomodori volutamaente poco maturi.

Tempo:1 ora
Difficoltà:Alta

N.B.La foto illustra il piatto finito reale

Cuoco:Memolinaimmagine

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I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:
>> Messaggio N. 138 su Cioccolato Bianco
Ricevuto in data 20/03/07 @ 19:32
"Vorrei rinascere per te e ricominciare insieme come se non sentissi più dolore ma ho tessuto sog...

 
Commenti al Post:
Gioez
Gioez il 19/03/07 alle 10:01 via WEB
Sembra un piatto invitante... e poi amo la pasta con i pomodori freschi... grazie per la ricetta! Buona giornata ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/03/07 alle 10:42 via WEB
é ottima...garantisco personalmente...come sempre... ;)
 
elyrav
elyrav il 19/03/07 alle 10:02 via WEB
Mhmmm avessimo i pomodori coi sapori di lì da voi ;) eheheh ... buon giorno figlioletta.
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/03/07 alle 10:43 via WEB
Dai mami...vanno bene anche i pomodori di là da te...tanto vanno messi non troppo maturi.. ;)
 
   
elyrav
elyrav il 21/03/07 alle 10:07 via WEB
Eheheheh allora vanno bene sì ;) ehehehhee buon giornooooooooo come va??? :)
 
     
gnappa82
gnappa82 il 21/03/07 alle 10:09 via WEB
VA un pò così così...sono 5 giorni che sto giù davvero tanto...ma non saprei dirne il motivo...quando mi si chiede non so che dire!! :/ e tu? il pupattolo come va?e il papottolo??
 
ranocchio_567
ranocchio_567 il 19/03/07 alle 15:27 via WEB
Buona settimana e baciuzzi nipotina bella ^______^
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/03/07 alle 10:43 via WEB
Grazie zietto...biuona settimana a nche a te...baciottoli sparsi e slurposi ;)
 
redelconsumismo
redelconsumismo il 19/03/07 alle 20:03 via WEB
Buon inizio di settimana :-))
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/03/07 alle 10:43 via WEB
Grazie...anche a te ;)
 
cucciolaa0
cucciolaa0 il 19/03/07 alle 21:27 via WEB
Ciao grazie tante x la visita al mio blog! Buona serata! BACI STEFY
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/03/07 alle 10:44 via WEB
Grazie a te per essere passata da me...passa quando vuoi se ti senti affamata ... ;)
 
elyrav
elyrav il 20/03/07 alle 10:16 via WEB
Ciao cucciolina :) ti abbraccio...
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/03/07 alle 10:44 via WEB
Ciao mammetta..un abbraccio anche a te... :/
 
Gioez
Gioez il 20/03/07 alle 17:55 via WEB
Ciao cara, anche io ho aggiornato il blog con una nuova ricetta: dai un'occhiata e vedi se ti interessa ;)
 
 
gnappa82
gnappa82 il 20/03/07 alle 19:03 via WEB
Si,ho visto...boni...non li ho mai assaggiati ma sto meditando di provarli...gnam!! ;)
 
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Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
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ma poichè non esistono
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gli uomini non hanno
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Se vuoi un amico
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Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

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amore che regge:
Quello incorrisposto!"

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"Se il dito indica
il cielo,
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Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

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presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
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