Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

Messaggi del 21/07/2006

Novità poco culinaria...

Post n°28 pubblicato il 21 Luglio 2006 da gnappa82
 

Oggi il mio mitico prof
della tesi ha firmato la mia domanda di laurea

da consegnare in
segreteria...
un altro
dei miei lentissimi passi
verso la meta
 è stato fatto...
!!!!
Ora manca solo lo sprint finale!!!!!

 
 
 

Pasta radicchio e salsiccia

Post n°26 pubblicato il 21 Luglio 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82







Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cespo di radicchio rosso medio
  • Cipolla q.b.
  • Carote q.b.
  • 120g di salsiccia stagionata
  • Olio d'oliva q.b.
  • Burro q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero in grani q.b.
  • 400g di rigatoni
Procedimento:
Lavare il radicchio e tagliarlo a striscioline piccole e sottili.
In una padella preparare con olio e qualche noce di burro un soffritto con cipolla,carota e la salsiccia tagliata a tocchetti sottili.
Lasciare soffriggere leggermente e aggiungere il radicchio.
Salare e pepare e portare il tutto a cottura coprendo con un coperchio in modo che il vapore aiuti il radicchio a cuocersi senza bisogno di aggiungere acqua.
In abbondante acqua salata cuocere la pasta e condire con il sughetto preparato.

Tempo:40 minuti
Difficoltà:Media

Cuoco:Nikki

 
 
 

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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"


Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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