Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

Messaggi del 27/07/2006

Post N° 43

Post n°43 pubblicato il 27 Luglio 2006 da gnappa82
 
Tag: Saluti





 
 
 

Caponata con patate

Post n°42 pubblicato il 27 Luglio 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82







Ingredienti per tante persone:

  • 5-6 patate di media grandezza(possibilmente patate di Decollatura)
  • 6-7 melanzane di media grandezza(possibilmente dell'orto dietro casa)
  • 6-7 peperoni di media grandezza(possibilmente dell'orto dietro casa)
  • 1-2 cipolle piccole(possibilmente di Tropea)
  • Olio d'oliva q.b.
  • Sale q.b.
Procedimento:
Lavare e sbucciare le melanzane e tagliarle a spicchi sottili.
Lavare e tagliare a strisce i peperoni.
Pelare,lavare e tagliare a spicchi le patate.
In una padella abbastanza capiente versare abbondante olio,la cipolla tagliata a strisce,le patate,le melanzane e i peperoni.
Aggiustare di sale e portare il tutto a cottura a fuoco lento.

Tempo:1 ora
Difficoltà:Medio/Facile

Cuoco:Palla Palla

 
 
 

Tortelloni in salsa rosa

Post n°40 pubblicato il 27 Luglio 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82







Ingredienti per 2 persone:

  • 250g di tortelloni al prosciutto crudo
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di panna da cucina
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Cipolla q.b.
Procedimento:
In una padella fare un leggero soffritto con la cipolla e l'olio e versarvi la passata di pomodoro.
Portare a cottura il sugo,aggiustare di sale e aggiungere la panna amalgamandola bene fino ad ottenere un colore rosato.
In abbondante acqua salata cuocere i tortelloni e,una volta scolati,condire con la salsa.

Tempo:30 minuti
Difficoltà:Semplice

N.B. La foto documenta il risultato finito.

Cuoco:Gnappa

 
 
 

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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"


Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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