Creato da gnappa82 il 05/07/2006
 

Magna Magna

Ricette testate e raccomandate...!!!Blog di frivolezze che ogni tanto diventa serio...ma non troppo spesso ;) !!!...Chi in un momento di follia non ha sognato di conquistare il mondo?! :D

 

Messaggi del 28/10/2006

Panzerottini

Post n°255 pubblicato il 28 Ottobre 2006 da gnappa82
 
Foto di gnappa82

Ingredienti:

  • Carne macinata di vitello
  • Pasta sfoglia
  • Olive giganti denocciolate
  • Peperoni gialli e verdi
  • Peperoncino piccante
  • Salsa di pomodoro
  • Sale q.b.
  • Olio q.b.
  • Vino rosso q.b.
  • Uovo sbattuto q.b.
Prearazione:
In una padella versare dell'olio e far soffriggere la carne.
Quando sarà rosolata da tutte le parti sfumare con un bicchiere di vino.
Continuare la cottura aggiungendo i peperoni precedentemente scottati in un'altra padella.
Lasciar insaporire il tutto con l'aggiunte del sale,del peperoncino e di un cucchiaio di salsa di pomodoro.
Ritagliare dalla pasta sfoglia dei quadradi 10x10 cm.
Porre al centro di ogni quadrato un pò di carne e un'oliva.
Spennellare il bordo con dell'uovo sbattuto e chiudere i quadrati a triangolo siggillando bene i bordi.
Porre i panzerottini su una teglia con carte forno e spennellare di uovo sbattuto la superficie.
Porre in forno.
Saranno pronti quando avranno un aspetto ben croccante e dorato.

Tempo:1 ora e mezzo
Difficoltà:Media

Cuoco:Gnappa immagine

 
 
 

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PERLE DI SAGGEZZA



"Ho gente che mi ama...
non devo frequentare
chi non mi stima!"


Per gentile concessione dal blog di Elyrav


"Tutti i grandi sono
stati bambini una volta

(Ma pochi di essi
se ne ricordano)"


Tratto da:Il piccolo Principe

"Running over the same
old ground
what have we
Found?
The same old
fears
wish you
were here"

Tratto da:Wish you were here
(Pink Floyd)


"Non lasciarti convincere
che vinca sempre il più
abile
la stupidità divora
facce e nomi
senza storia"

Tratto da:L'impossibile vivere
(Renato Zero)

"Ciò che desideriamo
e non possiamo
conseguire
ci è più caro
di quello che
abbiamo già conseguito"


Gibran
 

"Gli uomini comprano
dai mercanti
le cose già fatte,
ma poichè non esistono
mercanti di amici
gli uomini non hanno
pù amici.
Se vuoi un amico
Addomesticami"

Tratto da:Il Piccolo Principe

 
 

ULTERIORE PERLA DI SAGGEZZA...

"C'è un unico tipo di
amore che regge:
Quello incorrisposto!"

Tratto da "Ombre e nebbia"
(film del 1992 di Woody Allen)

"Se il dito indica
il cielo,
l'imbecille guarda
il dito!!"

Tratto da "Il favoloso mondo di Amelie"

"Chi ora fugge
presto inseguirà
Chi non accetta doni
ne offrirà
e se non ama
presto comunque amerà"

Tratto dal foglietto dei BaciPerugina
(Saffo)

 
 
 
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