la cucchiarella

Ciambellone variegato al cacao

300 gr. di farina Molino Chiavazza
100 gr. di Maizena Molino Chiavazza
150 gr. di zucchero
3 uova
1 bustina di vanillina
30 gr. di cacao amaro
250 gr. di latte
90 gr. di olio
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

In una ciotola capace ho montato leggermente le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale. Poi ho unito le farine, l'olio, il latte e la vanillina. Ho imburrato uno stampo a ciambella ed ho iniziato a mettere metà del composto ottenuto, poi al restante ho aggiunto il cacao ed ho versato il tutto sopra al composto bianco. Poi con una forchetta ho miscelato i due composti per creare l'effetto marmorizzato. In forno a 180° per circa 30 minuti.