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Creato da angang1978 il 30/03/2012

Il Lazzaro

suggestioni di (contro)informazione meridionale

 

 

Da Napoli all'Olanda: la colonizzazione del friariello

Post n°1420 pubblicato il 13 Agosto 2014 da angang1978

Tra i cibi da strada, gli "street food", meglio sarebbe dire, tra i contorni da strada, insieme al "ciurillo" (il tipico fiore di zucca) un must è senza dubbio il "friariello" o frigiarello nella lingua nascosta ai profani. Secondo wikipedia si tratterebbe di infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, in realtà secondo una tradizione a metà strada tra la mistica agroalimentare e la leggenda metropolitana, sarebbero infiorescenze di una pianta della famiglia del tabacco che crescerebbe solo nella provincia di Caserta. Che ci crediate o meno, provate e mi direte. (continua)

 
 
 

"Selva Lacandona" : la prima falanghina rigorosamente anticamorra

Post n°1419 pubblicato il 12 Agosto 2014 da angang1978

Resistere e combattere le mafie sul terreno del lavoro, dell'impresa. Al di la' della retorica e dei quintali di chiacchiere spese in fumosi convegni o in iniziative prive di radici e nerbo.

Mettetevelo in testa senza lavoro, welfare ed istruzione la lotta alle mafie e' una volonta' puramente velleitaria. Oltre che uno spot elettorale buono per ogni occasione, utile a raccattare voti, perche' tutto resti come gia' e'. (continua)

 
 
 

L'azienda bolognese salvata da un imprenditore di Avellino

Post n°1418 pubblicato il 12 Agosto 2014 da angang1978

Questa e' una di quelle storie emblematiche. Di quelle che dimostrano come l'abnegazione e l'amore per il lavoro, non abbiano riconoscimenti geografici.E' la storia di un'azienda bolognese, la Bastelli, 37 dipendenti ed una produzione nel settore della marmitte per l'automotive e le macchine agricole.(continua)

 
 
 

Eataly e il paradosso della farina campana bocciata

Post n°1417 pubblicato il 10 Agosto 2014 da angang1978

Ve lo ricordate l'imprenditore che si lamentava del fatto che il sud si dovrebbe trasformare in un'immensa "Sciarmalsceicc", ma non si può perchè secondo lui l'ostacolo sarebbe la mafia e non piuttosto una identità culturale e paesaggistica completamente diversa? (continua)

 
 
 

"La vera bellezza italiana? Andate verso Sud"

Post n°1416 pubblicato il 10 Agosto 2014 da angang1978

Si può discutere sulla qualità della vita, aprire infiniti dibattiti con l'aria saccente di chi si rivolge al "selvaggio buono" sulle modalità di effettuare la raccolta differenziata, si può discutere, con sottile razzismo, sul grado di "civiltà", su una certa attitudine a delinquere e su una vasta congerie di stereotipi e luoghi comuni che una certa parte del paese ha nei confronti dei meridionali. Ma, permettetemi d'assecondare una provocazione, una cosa appare indiscutibilmente legata al patrimonio del Mezzogiorno, un bagaglio apprezzato e condiviso soprattutto all'estero: la capacità di custodire l'anima e di coltivare l'accoglienza.(continua http://ilazzaro.altervista.org/?p=8020)

 
 
 
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