..Uomini...

L'Olanda e la torta di pesche.

Dice: domani-sono-al-lavoro-con-due-colleghi-e-ho-detto-dirò-a-mia-moglie-se-fa-una-torta......

Ora.

Che cacchio di torta faccio io a tre uomini veri che iniziano a lavorare alle sei del mattino del primo torrido sabato di luglio? Il tiramisù, me lo tirano appunto dietro, lo strudel, non è stagione..... eppoi quando DEVO fare qualcosa è ovvio che non mi viene....

Mamma gugll , come dicono i mitici di radio due ,  è la mia àncora di salvezza come al solito.... pesche, si, torta di pesche. Prendo la seconda che compare sulla lista perchè la prima c'ha la fecola e non ce l'ho.

Mi fermo dalla mia peschicoltrice preferita e le-pesche-di-oggi-sono-finite... ma-io-devo-fare-una-torta..... allora-le-regalo-queste-che-noi-buttiamo-via-perchè-sono-difettate.... pesche bellissime, e loro le buttano perchè hanno un tic da qualche parte.... prendo e porto a casa un borsone di pesche.

Il primo tempo è andato, me lo guardo tutto e son certa che il Brasile, secondo il MIO pronostico, vince. L'Olanda praticamente non esiste. E come giocano bene questi... veramente sull'uno a uno saltano l'uomo e sono imprendibili... anche il gol è bello, per non parlare del bel tiro di Kakà che ha fatto una prodezza nel fermare quella palla giunta da dietro....questi hanno il calcio nel sangue..  

Impasto, accendo il forno. Ma che cacchio di ricetta è? Troppa farina... l'impasto è troppo duro.. non gira... cazzo e quell'uovo là fuori quando lo metti Marion? Aggiungo l'uovo mancante e viene tutta una schifezzuola scomposta gialla.... poi la ricetta dice "sciogliere il lievito in tre cucchiai di latte", butto il lievito nel latte e QUELLO INIZIA A BOLLIRE facendo una specie di schiuma...oddio...  butto tutto nella roba giallognola, un'ultima impastata e via.

Gol dell'Olanda???? Cavoli non l'ho visto. Autogol??? Accidenti.Il Brasile è trasfigurato. Non reagisce, anzi reagisce fallosamente, troppo fallosamente... Il Brasile non esiste più... calma ragazzi... 

Dovrei versare l'impasto ma il fondo della tortiera col cerchio apribile NON E' NELLA tortiera col cerchio apribile... dove l'avrò messo? L'ultima torta che ho fatto è stata quella alle ciliegie che ho fatto snocciolare al piccolo e così ha cambiato idea riguardo alla scuola alberghiera....

Nello scolapiatti , si. Meno male. Butto l'impasto, stendo le pesche a fettine, orrore.... il resto dell'impasto non si tira e non mi ricopre la superficie del dolce... e io che volevo fare la decorazione con le pesche rimaste... inforno così.

Secondo gol dell'Olanda... giocano bene, ma di fronte hanno una squadra completamente trasfigurata. Mele fa il resto. Quelli che perdono la testa bisogna lasciarli fuori....  

Il dolce è lievitato e l'impasto ha coperto i buchi, meno male. La calma è la virtù dei forti. Però anche valutare di fare le cose per tempo: se la torta non riusciva, finita la partita, tutti in pasticceria.

Notte Marion.....