Marianneggiando...

Bentornato Skyrim!!

Eccomi...mamma mia che giornatine...

Sono a tocchetti, non che io abbia fatto chissà cosa, ma sarà il raffreddore che mi distrugge!

Sto combattendo con la biancheria! in questo buco di palude ormai sono più di dieci giorni che si vede solo nebbia, nebbia fitta, nebbia bagnata... e sto stendendo ovunque! Il che è un casini dato che vivo in un bilocale, con un giardino enorme che al momento non serve a nulla!!! Arrgghhh!!!!!

Ieri ho cominciato a lavorare il fimo, ho fatto un quadrifoglio con una coccinellina usando il fimo verde smeraldo con i glitter! Bellissimo anche se quando ho ordinato credevo lo stampino fosse un po' più piccolo...ma vabbè! Quando arriveranno i laccetti diventeranno portachiavi o cosette da attaccare al cell da mettere nei sacchetti delle bomboniere.

Mi ritroverò a fare tutto all'ultimo dato che i confetti comandano e non li voglio prendere troppo presto!

Ma la cosa più bella che è successa...assolutamente...è che finalmente posso ritornare a giocare a Skyrim!!! Yeah, siamo riusciti a liberare la memoria ed ora la vita in casa è scandita dai tempi di giochi divisi tra me e il maritino!!!

Oggi ho giocato io e ora tocca a lui, io me ne sto in camera a guardare Zohan...Zohan...<3 adoro quel film!!!

Diciamo che avere i panni in camera ha come unico effetto positivo quel buonissimo profumo dell'ammorbidente...

Ecco, inizia!!!

Eccola!!!

Sono molto soddisfatta!!!!

E' soffice, dolce e si sente molto il gusto dell'arancia!!! non si è minimamente
attaccata!!!

Felice io!!!

Torta all'arancia senza uova

Oggi sto particolarmente male, pertanto stop ai preparativi matrimonio e relax...ma siccome ho un sacco di arance che non vorrei andassero a male ho deciso di preparare una torta!

Premessa: sono discretamente brava in cucina, primi secondi, salse, carne, spezzatini, sughi vari con carne o verdura non sono un problema...ma i dolci...non mi spingo mai più in là di tortini alle mele con la pasta sfoglia già pronta o muffin ai vari gusti che dentro restano sempre un po' troppo crudi e fuori un po' troppo "dorati" !!!

Quindi non mi aspetto nulla da questo esperimento, ma intanto ci spero!!

L'ho trovata in questo sito: www.pinomessina.it e questo è il link diretto: http://www.pinomessina.it/consigli-cucina/come-fare-una-torta-senza-uova.php

Ho deciso di farla senza uova non per una ragione salutistica o di intolleranza, ma per il semplice fatto che non ho né mixer né lo sbattitore per far montare a neve albumi, zucchero ecc...e quindi...ci si arrangia come si può!!

Ecco la ricetta:

Ingredienti per 4 persone

- 400 g di farina
- 200 g di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi
- 150 ml di latte parzialmente scremato
- 1 noce di burro
- 4 arance
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo

Preparazione

Tagliate a metà le arance e, usando l'apposito spremiagrumi, ricavatene il succo e tenetelo da parte.
In una capiente ciotola riunite la farina setacciata, lo zucchero, la bustina di vanillina e la polvere lievitante per dolce.
Mescolate tutti gli ingredienti servendovi di una spatola in silicone a forma di cucchiaio. Versate l'olio nel composto secco, amalgamate bene aggiungendo, man mano, il latte a temperatura ambiente e il succo di arancia. Continuate a lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e privo di grumi.
Passate il burro ammorbidito sul fondo di una teglia rotonda del diametro di circa 22 centimetri e infarinatela avendo cura di eliminare la farina in eccesso. Versate il composto nella teglia.
Accendete il forno, portate la temperatura a 190° e trasferite la teglia nel forno preriscaldato. Fate cuocere la torta per circa 45/50 minuti.
A cottura ultimata (fidandosi sempre della prova dello stuzzicadenti che, inserito nel dolce deve risultare asciutto) la superficie del dolce presenterà una doratura uniforme.
Fate raffreddare la torta almeno una mezz'ora, quindi estraetela delicatamente dallo stampo e adagiatela su un vassoio da portata. Prima di servire spolverate con abbondante zucchero a velo.

Ecco, io non ho messo il sale perché non c'era nella preparazione, né la vaniglina che non l'avevo, avevo il lievito vanigliato, mah!

Quindi, adesso che ci penso...ooopppsssss, sarà un disastro ma so che comunque il mio dolce maritino la mangerà con ingordigia e mi farà pure i complimenti a costo di sputare tutto di nascosto!!!

Vi terrò informati!

A presto!!

- 143...!

Eh già, così dice il sito di matrimoni a cui mi sono iscritta!

Posso dire di essere molto soddisfatta e stranamente ancora non mi sono fatta assalire da ansie o cose simili!

Tutto merito dell'antibiotico e del continuo cercare modi di fare a mano bomboniere e segnaposti? Può essere, in qualche modo devo tenere la mente impegnata....

In fondo ho spuntato tante cose della lista, mi manca "solo" il ristorante!

Il vestito me lo faccio fare su misura, le bomboniere le faccio io, non mi sposo in chiesa e quindi il grosso si salta...ho la grande fortuna che mia mamma mi fa tutti i fiori e il padre dello sposo le partecipazioni e biglietti vari!

Viaggio di nozze scelto e prenotato, già dato acconto e ora speriamo nella bontà degli invitati...

Alla fine siamo già sposati, anche se con un rito che non ha valore legale in Italia, viviamo insieme da due anni, è più che altro un proforma per parenti e amici...credo che sia per questo che non sento particolarmente l'agitazione.

Sono comunque una persona da sempre poco emotiva e molto razionale... 

Beh, oggi sono davvero contenta perché ho dato una forma alle mie idee e ho creato (più o meno) i segnaposti! Sono davvero carinissimi tenendo conto che ho dovuto cambiare tutti i piani perché le cose che mi sono arrivate come segnaposto sono davvero troppo belle e sono state "elette" a decorazioni dei sacchetti dei confetti, e quindi piani scombussolati! Ma così adesso sono soddisfatta anche più di prima!!!

Ora vado a preparare la pappa al mio maritino!

A presto!

Il pacco dei balocchi!

Ecco gli strumenti del piacere!

Che se le orecchie permettono domani mi metto con gioia al lavoro!!

Baci!