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Le proprietà farmacologiche dei Funghi
Post n°43 pubblicato il 11 Novembre 2013 da MonteFugi
Le proprietà farmacologiche dei Funghi Molte delle proprietà farmacologiche dei funghi è dato dai carboidrati presenti nella cellula fungina chiamati Beta-D-Glucani; Possiedono proprietà immunostimolatorie nei confronti dei linfociti T e natural killer: utili per rinforzare il sistema immunitario contro cancr e infezioni virali/batteriche.
In questa tesi di AGRARIA a pagina 7 - 13 potete leggere informazioni utili sulle proprietà farmacologiche dei funghi, in modo particolare quelle relative ad un fungo che comunemente si vende nei fruttivendoli: Il PLEUROTUS OSTEATUS ...ed altri funghi comuni come il LACTARIUS.
il Link è il seguente, Buona lettura :D
http://dspace.unitus.it/bitstream/2067/1976/1/fdimario_tesid.pdf
Liborio Quinto
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