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ma ke minkia cuoci ???

Post n°7648 pubblicato il 14 Novembre 2014 da ilmigliore666

Rubrica: RETRO-GUSTO
quando un piatto el vien da cul !!!

Argomentazione: cosa bolle nella wok

Ieri sera se la mia wok avesse potuto parlare mi avrebbe detto:
"ma che minckia cuoci !!!!"...
Motivato da non so quale spirito sperimentativo ti ho unito in sequenza più o meno ragionevole delle carote tagliate a tocchetti, un peperoncino piccante rosso, della pancetta che si è andata a rosolare a sua insaputa dei pomodori secchi e una manciata di olive nere cotte al forno
...
dopo un momentaneo imbarazzo nel quale la cottura è stata a fiamma vivace ho continuato la cottura dell'ardito composto a fuoco lento con coperchio aggiungendo di tanto in tanto un poca di acqua .....
...
il risultato finale comunque commestibile mi ha portato alla domanda:
"e ora che minchia ci butto dento ... pasta !!?? Riso integrale
...
breve consulto famigliare e la decisione è parsa inevitabile,
spaghetttttttiiiiiii come gridava quel famoso cartone animato di quel ragazzo che giocava a golf .... non me ricordo chi era però......
...
spadellato il tutto il piatto è sparito nelle fauci dei due componenti più anziani della famiglia.....
a me il piatto è piaciuto ma non ho osato domandare il giudizio del commensale che avevo di fronte ...
temevo che il giudizio fosse più tagliente di quello di Bastianich
....
e a voi .. v'è piaciuta almeno la foto ???

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