PICCOLO INFINITO
"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....
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FARFALLE TONNO E PISELLI
Post n°722 pubblicato il 22 Ottobre 2010 da Io_piccolo_infinito
Ingredienti: Farfalle 350g. Piselli freschi o surgelati 70g. Polpa di pomodoro 250g. Tonno al naturale 120g. Uno scalogno Sale q.b Olio e.v.o q.b Un ciuffetto di prezzemolo Peperoncino a piacere Preparazione: Mentre cuociono le farfalle mettere in una padella antiaderente un po' di olio con lo scalogno e far appassire, mettere i piselli insaporire con l'olio e mettere mezzo bicchiere di acqua calda salare e chiudere qualche minuto con il coperchio. Quando i piselli sono quasi cotti mettere la polpa di pomodoro salare e far cuocere 5 minuti, a piacere un pizzico di peperoncino poi il tonno scolato e sminuzzato, girare spegnere e spolverare con il prezzemolo. Servire calde! Consigli: * quando fate i piselli come contorno lasciateli da parte un po' per fare questo piatto, così vi ci vorrà un momento!!! Ragà.....ve ne siete accorti?.... la pausa è finita 'un ci posso stà senza voi!!!! baciiiiiiiiiiiiii CIAO |
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