Papille Vagabonde 2

ALIMENTI BRUCIA GRASSI? VERO O FALSO?

Lo scorso avevo una rubrica su Blog di cucina, chiuso a Giugno 2009, da quel blog mi arrivano ancora molte domande non sapendo come e dove rispondere lo faccio quì, ho aperto questo blog proprio per rispondere ai miei lettori. Parliamo di alimenti brucia grassi, è diffusa la consapevolezza che esistono alimenti che bruciano i grassi, sarà vero? Vediamo

Ananas è un alimento brucia grassi?

Sbagliato, più che altro l'Ananas è ricco di fibre, ananas aiuta a calmare l'appetito, da un senso in più di sazietà, ma per avere questo effetto bisogna consumare il gambo, infatti il gambo è ricco di bromelina, una sostanza che può contribuire ad aumentare il senso di sazietà più che bruciare i grassi, in genere è la parte dell'ananas che viene scartato perchè dura e filamentosa. Ricordiamo che consumare ogni giorno le cinque porzioni di frutta e verdura aiuta a mantenre il corpo sano e a non ingrassare, non solo ananas ma anche mele, pere, mandarini un invito a consumare una maggiore varietà di frutta e verdura.

Consumare omega 3 può aiutare a perdere peso?

VERO E FALSO, bisogna precisare che consumare alimenti che contengono omega-3 possono effettivamente aiutare a perdere peso, ma solo nel contesto di una dieta ipocalorica. Alimenti ricchi di omega 3 possono sostituire alimenti ricchi di grassi saturi. Pertanto gli alimenti con omega 3  possonmo contribuire a ridurre l'accumulo di cellule di grasso nel corpo, ( non gli alimenti addizzionati di omega 3), ma gli alimenti che lo contengono naturalmente come il pesce tra cui salmone, aumentando le porzioni di pesce sicuramente contribuisce ad una dieta più equilibrata, si raccomandano tre porzioni settimanali di pesce.

La zuppa di cavolo è un piatto favoloso, aiuta a bruciare i grassi ?

Sbagliato, non c'è un piatto o una ricetta che fa bruciare i grassi, le zuppe di verdura tra cui quella di cavolo sono composte da ortaggi che oltre che essere ricchi di vitamine e sali minerali, sono ricchi di fibra che da un maggiore senso di sazietà, che aiuta a ridurre la sensazione di fame e di appetito . Risultato: si mangia di meno, in modo da perdere peso, ma non si bruciano i grassi!

Aromaterapia può aiutare a bruciare i grassi ?

VERO E FALSO. Alcuni oli essenziali possono infatti accelerare la lipolisi nel corpo, come per esempio il cedro, anice, limone, questa funzione dell'olio deve essere associata, ad una dieta ipocalorica, ad un massaggio mirato e solo in alcune zone del corpo, il massaggio deve essere costante e protratto nel tempo, maggiore beneficio si può trarre invece dall'acquisizione di una stile di vita attivo e da un attività fisica regolare in quanto la perdita dei grassi con i massaggi è facilmente recuperabile in poco tempo.  

Caffè aiuta a bruciare i grassi?

VERO, La caffeina nel caffè stimola la ripartizione dei grassi da parte dell'organismo. Non basta però bere caffè, bisogna seguire una dieta ipocalorica associata ad movimento fisico. Attenzione troppi caffè al giorno aumenta il rischio di problemi cardiovascolari. consigliabile non superare le 3 tazzine al giorno di caffè 
 
Bere il tè verde aiuta a bruciare i grassi?

VERO E FALSO. Nessuno studio ha dimostrato questo, in realtà il tè verde è particolarmente ricco di polifenoli, in realtà alcuni studi hanno indicato che potrebbe aumentare la combustione dei grassi nell'organismo, ma è tutt'ora da verificare. Fino ad ora è stato dimostrato che bere tè sia verde sia nero aiuta meglio a controllare e  regolare il senso di sazietà, per cui è consigliabile durante una dieta ipocalorica bere diverse tazze di tè al giorno ma senza  zucchero naturalmente!

Guaranà possiede virtù brucia i grassi ?

VERO E FALSO, il guaranà viene spesso indicato per combattere la stanchezza, il guaranà è ad alto contenuto di caffeina, come per il caffè può contribuire a fornire un aiuto esattamente come il caffè a promuovere la perdita di peso se e solo se  si segue una dieta ipocalorica e uno stile di vita attivo.  

I Cibi acidi aiutano a bruciare i grassi?

SBAGLIATO, l'acidità di un alimento non è sufficinte per bruciare i grassi, per bruciare le calorie niente di meglio che l'esercizio fisico e una dieta equilibrata.

Gli integratori brucia  grassi possono essere pericolosi ?

VERO , occorre fare molto attenzione  Ad esempio, se consumiano troppa caffeina può essere pericoloso per il cuore e il nostro sitema cardiovascolare, alcuni integratori possono avere interazioni con i farmaci, per un utilizzo sicuro, sempre meglio chiedere al medico di famiglia  e seguire attentamente le dosi consigliate.