Papille Vagabonde 2

Ci sono dei cibi antifreddo? Quali sono i cibi anti freddo?

Non esitono dei veri cibi antifreddo, però ci sono degli alimenti che ci aiutano all'interno di una dieta equilibrata ad affrontare meglio l'inverno:

 Agrumi

Ideali per velocizzare il vostro metabolismo, rafforzare il sistema immunitario e allontanare il raffreddore. Sono eccellenti fonti di carotenoidi e flavonoidi, tra gli agrumi più popolari ci sono : le arance, limoni e le clementine Per fare un pieno di vitamina C , la frutta va consumata fresca oppure sono eccellenti le spremute di frutta fresca specie al mattino , lascei perdere i succhi gia pronti del supermercato

 Zenzero

Noto per le sue proprietà afrodisiache, è che un tale ottimo rimedio anti freddo. Aiuta infatti ad aumentare la circolazione sanguigna  contribuisce a riscaldare i polmoni. Ci sono diversi modo per utilizzarlo in cucina per esempio grattugiato su una macedonia di frutta, sull' insalata, sulle verdure ancora meglio con il pesce.

 La zuppa di verdure

Ideale per riscaldare, si può preparare con tutti i vostri ortaggi: porri, carote, patate, cavolfiori,  zucchine, funghi e zucche, un buon modo per cacciare il freddo e fare il pieno di fibre, vitamine e minerali.

Polline

È uno degli alimenti più ricchi di vitamine e minerali, polline d'api è ideale per stimolare il corpo e la lotta contro la stanchezza. Pieno di potassio, magnesio, ferro, ma anche di proteine e vitamine A, B, C ed E, è un alimento di vera salute. Un migliore rimedio è consumare ogni giorno da 15 a 20g per circa 3 mesi. Si può diluire in un succo di frutta o preso abitualmente al mattino .

 Cioccolato fondente

Il  cioccolato fondente è ricco di magnesio, ottimo per evitare la stanchezza, inoltre contiene due alcoloidi teobromina e caffeina stimolati per il sistema nervoso. Per evitare di aumentare di peso ma nello stesso tempo di poterne godere di tutti i suoi benefici sono sufficienti circa 30 gr al giorno , più la percentuale di cacao alta più è ricco di nutrienti.  

 Avocado

È ricco di acidi grassi monoinsaturi e anche le vitamine B6 ed E, è un buona fonte di potassio. È il frutto con il più elevato numero di proteine 2g e il 90% delle calorie proviene da grassi , quindi provatelo nell’insalata o in una macedonia, provatelo con del formaggio di capra ma in quantità limitata.