Creato da Raidne il 16/06/2006
Cucinano Vegan!!!
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NEMO - Il giuramento degli squali vegetariani...
"IO SONO UNO SQUALO BUONO NON UN AUTOMA DIVORATORE DI PESCI,
SE VOGLIO CAMBIARE QUEST'IMMAGINE DI ME DEVO PRIMA CAMBIARE ME STESSO,
I PESCI SONO AMICI NON CIBO!!!"
PERCHE'
Perchè non sono più in grado di tollerare
perchè la voglia di non vedere della gente mi spaventa
perchè c'è bisogno che chi ci crede ne parli
perchè i media la smettano di prenderci in giro e comandarci come burattini
perchè la sensibilità delle persone possa essere rispettata
perchè la sensibilità degli animali non è poi così diversa dalla nostra
perchè il tonno non è una scatoletta e quindi IO non lo mangio
Perchè "tanto io mangio poca carne" non deve bastare a sentirsi meno sporchi di sangue
Niente carne animale ma... umana...
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RISPOSTE
Mi scuso per aver trascurato i vostri commenti e i vostri messaggi vediamo se riesco a fare un breve riassunto qui:
- I VEGETARIANI come ho già precisato sono coloro che si "limitano" a non cibarsi si animali (quindi escludono dalla propria alimentazione carne e pesce), i VEGANI non mangiano animali e loro derivati (quindi anche uova, latte, formaggi etc.), inoltre non si vestono con lana e la pelle e non utilizzano prodotti che comportino lo sfruttamento in qualsiasi sua forma di animali.
- i GERMOGLI devono essere utilizzati interamente (non si scarta nulla)
- Per il SEITAN consiglio di sbirciare gli esperimenti di VERA qui http://veruccia.blogspot.com/2007/01/tutto-sul-seitan.html
- Grazie un millione a tutti per gli innumerevoli complimenti che mi fate :)
- Il TAMARINDO si trova negli alimentari etnici, a Milano ce ne sono un po'!!! PS: L'HO TROVATO!!!! :D
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Il libro Che Mi Ha Cambiato La Vita
E con questo post apro un nuovo TAG: LIBRI... Non sono una lettrice folle soprattutto quando lavoro... invece d'estate sono capace di divorare pagine su pagine come si mangiano le ciliegie.
Inizio con questo libro perchè mi ha veramente cambiato la vita.
La decisione di diventare vegetariana inizia da qui, mi sono lasciata trasportare e ho creduto ad ogni parola scritta su quelle pagine come avrebbe facilmente fatto qualsiasi ragazzina che vede un desiderio avverarsi...
Volevo dimagrire ma qualsiasi cosa facessi si rivelava puntualmente inutile... ero arrivata alla taglia 46 e comprarmi dei vestiti era più un incubo che un piacere.
Grazie a questo libro ho perso 9 chili in 6 mesi circa. Non è facile per me parlare di questo argomento perchè ancora oggi mi vede particolarmente sensibile... Quindi adesso smetto e veniamo al perchè della scelta vegetariana.
Nel libro viene descritto il percorso digestivo di ogni tipologia di cibo... dalla frutta alla carne... I signori Diamond sostengono che mangiare carne causi non solo aumento di peso ma anche l'accumulo di residui nocivi all'interno del nostro corpo... Mentre, al contrario, la frutta e la verdura cruda ne agevolano l'eliminazione.
Quindi le linee guida di questo programma sono semplici:
- evitare o diminuire drasticamente il consumo di carne
- eliminare tutti i latticini (il programma consente il burro per le cotture)
- consumare solo frutta fresca (cruda) fino alle ore 12
- dalle ore 12 alle ore 16 consumare soprattutto frutta e verdura fresca (cruda)
- non mangiare frutta in abbinamento ad altri cibi
- non abbinare in un solo pasto carboidrati e proteine
- non bere durante i pasti
Un giorno sicuramente riprenderò questo argomento che è molto più complesso di quello che sembra... ma solo dopo un'attenta ripassatina del libro... non vorrei dire BOIATE :D
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