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Bucatini con la mollicaBuongiorno carissimi amici...
Ingredienti: Innanzi tutto bisogna preparare la mollica di pane raffermo,sbriciolandola completamente. Ho posto dell’ olio in un tegame e ho fatto riscaldare,ho tagliato i filetti di alici in tochettini e li ho fatti sciogliere nell’ olio.
Ho cotto gli spaghetti in acqua salata,li ho scolati,li ho versati nella pentola con il pane, ed ho fatto insaporire 1 minuto a fuoco minimo. Infine ho aggiunto il prezzemolo . Sciù Sciù |
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