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Post N° 117

Post n°117 pubblicato il 19 Maggio 2006 da sciu_sciu
 
Tag: Dolci
Foto di sciu_sciu

La ricetta di oggi é molto semplice ma vi farą fare un figurone. I MUFFIN sono molto leggeri,e forse i dolci pił mangiati dagli americani!!
Divertitevi a prepararli con me!!

I Muffin

Ingredienti per l'impasto:
300gr di farina
60gr di zucchero
150gr di latte
120gr di burro
2 uova
un pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

Per farcire:
marmellata o crema al cioccolato

Riscaldare il  latte, e nello sbattitore elettrico unitelo alle uova, zucchero e burro e cominciate a lavorare gli ingredienti.
Aggiungete la farina, un pizzico di sale e il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo!
Versate in formine o in pirottini di carta un cucchiaio di impasto,poi al centro un cucchiaio di marmellata o crema al cioccolato,
per poi ricoprirlo con un altro cucchiaio di impasto.
Cuocete in forno caldo a 180° per 20 min circa!!
Buon appetito!

 
 
 
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