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Chef Demetrio

Ricette in liberta

Questo profilo e questo blog sono contro ogni forma di pressione e violenza fisica e psicologica a danno delle Donne..
Questo è un blog di ricette e cucina e non ha altri scopi. Prego pertanto chiunque non è interessato all'argomento di non visitare il mio profilo nè di aggiungere il mio blog al loro elenco dei blog amici.

Amo cucinare e la buona cucina
Amo scoprire nuovi sapori e condividerli con gli amici
Ho poco da insegnare e molto da imparare
ed ognuno di voi è il benvenuto

NON RIDERE PERCHÉ SONO CADUTO , MA SCAPPA PERCHÉ MI STO RIALZANDO

"Chi mi conosce, sa. Chi non mi conosce, giudica.

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TONNO AL POMODORO

Post n°65 pubblicato il 30 Marzo 2015 da fonpal

Difficoltà: Facile

Persone: 4

Tempo: 40 m

Ingredienti

4 fette di circa 180 g di Tonno fresco ,500 g Pomodori freschi ;
2 spicchi Aglio ,1 cucchiaino Capperi,2 cucchiai Origano fresco tritato
8 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe

Preparazione

Spellate e tagliate in pezzi i pomodori, tritate gli spicchi d'aglio.
Mettete in una ciotola i pomodori con l'aglio, i capperi, l'origano,
un pizzico di sale e pepe abbondante. Sciacquate e asciugate il tonno
con carta assorbente da cucina. Versate metà dell'olio in una pirofila
da forno e disponete le fette di tonno in un unico strato.
Coprite con i pomodori conditi e il resto dell'olio.
Mettete a cuocere in forno già caldo a 180 °C per 30 minuti.
Servite caldo.

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