Creato da simocuriosando il 31/12/2005 |
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Questo Blog è nato diversi anni fà per curiosare tutto di tutti e per parlare di tutto e di tutti ma soprattutto di me! Oggi dopo 3 anni di pausa riprende...ma per curiosare nella mia cucina..! BENVENUTI e soprattutto BON APPETIT! e per chi ha Facebook venite a trovarci sul Gruppo CuochineTuttePazze!! vi aspetto!!!!
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Girelle di Sfoglia Stracchino & Salsiccia
GIRELLE DI SFOGLIA STRACCHINO & SALSICCIA
1 rotolo di pasta sfoglia latte o albume d'uovo Levate la pellicola alle salsicce e disfarle con una forchetta, dopodichè unire lo stracchino e mescolare fino a che l'impasto non sarà omogeneo. Stendere la pasta sfoglia e ricoprirlo con l'impasto di salsiccia e stracchino. Arrotolare la sfoglia fino a formare un rotolo. Tagliare il rotolo a fette larghe circa 1 cm e mettetele in una teglia ricoperta di carta forno. Spennellare con un pò di latte (o albume) e infornare a 180° e cuocerle per 15-20 minuti Lasciar raffreddare prima di staccare ogni girella di sfoglia e servirla Consigli: Vostra SimoCuriosa |
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