SuSy Ciambella

SOGNAND PEGGY PORSHEN_3

Per chi non lo sapesse ...Peggy è il mio mito...

la mia cake deigner preferita...

elegante, pacata, ti incanta...

che dire...sono pure andata a Londra.. obiettivo andare nella pasticceria di Peggy a Belgravia...

Piccola, romantica e goduriosa.. ho mangiato la triple choccolate cake... penso ceh me la ricorderò per tutta la vita...

perfetta esteticamente e divina al palato...

questo un tentativo di emulazione.. di una delle sue perfect cake.

NOTA: La crema di burro viene usata per dare compattezza e uniformità alle torte ricoperte in pasata di zucchero.

In questa non è stata utilizzata e come di può vedere i bordi sono meno regolari... più rilassati. 

Windi W la crema di burro!