Creato da ilclan05 il 12/11/2005

IlClan05

Blog

 

 

« IL FUOCO DI PROMETEO CAS...BIRCIDE PANINO NEWS PUNT... »

Il piatto pił colossale del mondo: cammello ripieno di agnello ripiena di pollo ripieno di pesce

Post n°1620 pubblicato il 10 Febbraio 2016 da ilclan05
Foto di ilclan05

"Ho tanta fame da mangiarmi un cammello" è un'affermazione esagerata per esprime il proprio appetito. Ma non arriva nemmeno ad una frazione dell'abbondanza di quello che anche il Guinness dei Primati ha riconosciuto come il piatto più colossale del mondo. Perché in questo caso il cammello ha come ripieno un agnello, a sua volta ripieno di pollo, a sua volta ripieno di pesce (o uova sode, a seconda della variante della ricetta). Si tratta di un piatto beduino, la cui cottura (prevalentemente allo spiedo, ma può essere anche bollito) richiede fino a 24 ore, ed è in grado di sfamare anche un centinaio di persone.

La lista degli ingredienti fa decisamente impressione:

  • 1 cammello (di dimensioni medie)
  • 1 agnello (grande)
  • 20  polli di dimensione media
  • 60 uova
  • 12 kg di riso
  • 2 kg di pinoli
  • 2 kg di mandorle
  • 1 kg di pistacchi
  • 2,2 kg di pepe nero
  • sale a piacere

Nonostante diverse varianti della ricetta siano state pubblicate in vari ricettari e libri di cucina, non manca qualche scettico che ritiene che la ricetta sia sostanzialmente uno scherzo. In realtà l'equivoco nasce dal fatto che il piatto esiste, ma come si può immaginare non è cucinato molto di frequente, e capita di vederlo in tavola solo in rare occasioni speciali.

 

 

 
 
 
Vai alla Home Page del blog

 Foto:

 
 

ARCHIVIO MESSAGGI

 
 << Settembre 2024 >> 
 
LuMaMeGiVeSaDo
 
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
 
 

FACEBOOK

 
 

AREA PERSONALE

 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 
RSS (Really simple syndication) Feed Atom
 
 

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963