ALICI IN TORTIERA

Com 'e' difficile postare!

Ho una certa' abitudine all'uso di carta e penna o, se preferite, tastiera .

Prima di decidermi a questa impresa ho scorribandato molto per i Blog degli altri :

Ne ho trovati di molte specie, da quelli d'immagine a quelli compilativi fino a quelli d'introspezione o che trattano temi sociali . Molti confesso non mi hanno convinto ,alcuni molto  felici per impianto o addirittura qua' e la' geniali per il modo di trattare ad esempio spunti sociali .

Quello che pero' non mi convince in quasi tutti e' la tendenza di parlarsi addosso e non venire mai al dunque .

Ne ho ricavato quindi che, piu' che postare quotidianamente, sia meglio farlo quando veramente si ha qualcosa da dire .

E cosi' preavverto i miei sparuti e dilettissimi lettori che non saro' continuo nei miei interventi e mi limitero' come metodo nell'esecuzione a quello della ricetta delle Alici in Tortiera .

Pochi ingredienti freschissimi , accurata esecuzione  per un piatto economico e gustoso .

Arrivederci a presto .