scripta manent...

Finger food

Essendo io poco à la page sono stata compensata con una sorella stilosa che si prodiga nel rendermi pezzo di modernariato. L'ultima idea è un corso di finger food. Già di per sè mi sembra un mangiare poco consono al mio appetito in più l'insegnante è vegano. Il mio non vuole essere un giudizio di valore, ognuno può nutrirsi di quel che crede, ci mancherebbe. Però se cucini tofu in tutte le salse dovresti render edotti i tapini che si iscrivono. A qualcuno il tofu potrebbe non piacere. E quel qualcuno sono io, per dire. Poi. La lezione avrebbe dovuto essere con 10 partecipanti, eravamo in 50, di conseguenza non abbiamo potuto lavorare con la precisione che si confà al finger food e alla no.snob. Appena arrivate ci hanno consegnato un grembiule. Io e lasorella ci siamo accomodate contente per il cadeau. Poco importa se non lo indossiamo mai, un regalo è un regalo. Guardandoci intorno notiamo che i grembiuli hanno diverse fantasie e, neanche a dirlo, a noi è capitata la peggiore. Un regalo è un regalo.
Microfono all'orecchio il guru ci fornisce informazioni sugli antipasti (primi, secondi e dolci verranno affrontati nelle prossime lezioni) che prepareremo. Polpetta di ceci, rotolini di zucchine tofu ananas, sushi di verdure. Ma il sushi per definizione è di pesce, perché devo farcirlo con sedano peperoni ed erba cipollina? E il sushi si mangia con le bacchette non con le dita. La polpetta è accompagnata da maionese multicolore. La maionese non è maionese, ma un intruglio di olio di semi di girasole, latte di soia, succo di limore, sale e coloranti gel. Uova no, ma coloranti chimici sì.
Troppi dettagli non tornano.
Nell'attesa della quadratura del cerchio: pedicure.