Dalle campagne del Minnesota dove suo padre voleva costringerla a guidare un trattore, Jen raggiunge Dallas dove trova impiego presso una nota catena di ristoranti come friggitrice di patatine.

In cucina canta a suqrciagola tutto il tempo. Il capo la lascia fare, si dimostra infatti un'ottima friggitrice.

Viene notata da un'avventore, tale Ronald (che si scoprirà poi essere un'agente della CIA in missione segreta).

Insieme a Ronald con cui sembra instaurarsi una fugace storia d'amore raggiunge Las Vegas.

Qui i due si lasciano.

Jen trova lavoro presso un ristorante per soli single dove lavora tutt'ora.

Un toccante spaccato sul sogno americano, un commovente quadretto della patria di Tex.

Curiosità:

- Nella famosissima scena del bacio davanti all'insegna Jen è bionda e riccia, mentre quando sale in macchina subito dopo è liscia e mora. Alle ripetute domande dei fans sul perchè di quel cambiamento risponderà "tra una ripresa ed un'altra sono andata dal parrucchiere"

- Ronald confida a Jen di essere un' agente della CIA in missione, ma l'argomento non viene approfondito. Secondo i cultori della pellicola si tratterebbe dell'aggancio per un sequel le cui riprese non sono ancora terminate e che dovrebbe uscire nel 2012.

Premi: pippero d'argento

Giudizio complessivo: = eccellente