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Creato da gasfatazucchina il 07/07/2008
Gruppo d'Acquisto Solidale - Palermo
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Ultimi Commenti
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Fabio il 16/06/10 alle 15:03 via WEB
Ciao fulvio e piayvy, purtroppo (a quanto mi risulta) il G.A.S. Fata Zucchina ha chiuso i battenti. Comunque potete consultare il sito www.gas-sicilia.it: trovate tutti i riferimenti dei Gruppi attualmente in funzione, compreso il Bi.Bi.Gas di cui io sono parte.
Un saluto! :)
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piayvy il 21/05/10 alle 13:21 via WEB
sarei interessata anche io, grazie.
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fulvio il 28/12/09 alle 13:28 via WEB
ciao a tutte e tutti, ieri ho sentito per la prima volta che esiste la realtà dei GAS, e sarei molto interessato ad entrare a far parte anche io di questa realtà, esistono punti specifici a Palermo (aderenti alla realtà GAS), come faccio a contattare i venditori, come funzionano le cose, potreste darmi queste informazioni per cortesia?
Un saluto a tutte e tutti, Fulvio
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ringtone 87039 il 05/05/09 alle 16:51 via WEB
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changing ringtone on razr il 05/05/09 alle 16:26 via WEB
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Anonimo il 11/09/08 alle 10:18 via WEB
Non amo la concorrenza: è l’opposto della solidarietà, divide, rende nemici e soli.
Sulla sua parente stretta “la competizione”, metterei tali e tanti di quei paletti da stancare chi ha voglia di competere con altri, a parte che con se stesso e la propria ignoranza.
E’ vero, la concorrenza regola i prezzi e la qualità (ma non la migliora automaticamente, anzi!), e innova il prodotto.
Ma siamo certi che è l’unico modo per ottenere questi risultati ? Non è che invece si è rinunciato a darsi altre regole ? E si è finito per accettare come un valore umano forte: “ognuno per se e da solo contro tutti”?
Eppure persino la maggior parte delle specie animali evolute, predatori compresi, ci insegnano che la migliore scelta per la sopravvivenza è la solidarietà del branco riservando la competizione solo alla sfera riproduttiva. E comunque si tratta di una competizione funzionale alla sopravvivenza di specie.
Certo, darsi delle regole diverse comporta una diversa priorità degli atteggiamenti relazionali (per es.: assumere a priori un atteggiamento di fiducia anziché di diffidenza); comporta partire da una qualche definizione di giusta remunerazione del lavoro anziché dalla ricerca della massimizzazione del profitto (per es.: non agganciando il prezzo alla fluttuazione della domanda e dell’offerta, ma al tempo di lavoro speso per una data qualità di prodotto).
Sulla qualità: la regola “maggior prezzo migliore qualità” è ormai dimostrato che in generale non è vera, quindi meglio non avallarla come alibi per giustificare un prezzo più alto.
Tralascio, in questo momento, di parlare di tutto ciò che concorre a determinare un prezzo; lo so che è importante e spesso dirimente ma la discussione diventa troppo complicata.
La mia proposta: chiediamo ai produttori di concordare tra loro un unico prezzo a parità di prodotto. Ma così fanno cartello a nostre spese! Questa affermazione prevede la diffidenza a priori di cui dicevo prima. Vi propongo di scegliere la fiducia a priori, la fiducia sulla loro professionalità e reciproco rispetto e quindi la ragionevole certezza che sceglieranno secondo buon senso.
In ogni caso a noi rimane la possibilità del controllo: che qualcuno di noi, periodicamente, monitori i prezzi del mercato e discuta con i produttori le eventuali discrepanze a nostro svantaggio mi pare una buona mediazione. Si tratterebbe di proseguire, con qualche precisazione, quello che aveva cominciato a fare Ferdinando Riotta.
Infine, come per il prezzo anche per la qualità intervengono molteplici fattori oggettivi (es: tipologia dei suoli, scelte varietali, andamento climatico, ecc.) e soggettivi (competenze tecniche, attenzione al processo produttivo, ecc. ).
Rinunciando al metro del prezzo abbiamo due strade: col tempo e l’esperienza capire chi produce meglio e limitarci a privilegiarlo negli acquisti, oppure possiamo compilare delle micro schede periodiche di valutazione da analizzare insieme ai produttori affinché possano migliorare la qualità dei prodotti la dove necessario e possibile.
Che ne pensate? Decidiamo in assemblea?
Giovanni Caronia
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Anonimo il 08/09/08 alle 07:48 via WEB
Ciao, anch'io ritengo che sia giusto poter confrontare offerte diverse. Ognuno poi deciderà se prediligere l'uno o l'altro. Ritengo, anche, che il file per l'ordine sia strutturato nel modo migliore perchè consente di vedere tutti i prodotti simili insieme e consente di scegliere facilmente.
Peppa
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Anonimo il 06/09/08 alle 12:17 via WEB
Noi pensiamo che si può accettare l'idea di fare tanti listini quanti sono i produttori. Contrari invece ad acquistare a settimane alterne. Infatti il confronto tra produttori, sia a livello dei prezzi che di qualità, faccia bene a chi acquista. L'acquirente così potrà scegliere il prodotto che ritiene più buono al prezzo ritenuto giusto. Questo spingerà il produttore ad abbassare i prezzi e/o a migliorare la qualità.
Saluti Marco e Chiara
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Chi siamo...
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FATA ZUCCHINA
gruppo di rifondazione dei consumi per un'economia solidale ed eco-compatibile.
Siamo un GAS, gruppo di acquisto solidale, singoli/e e famiglie che acquistano collettivamente prodotti biologici freschi e/o confezionati, nonchè prodotti del mercato equo e solidale.
Gli obiettivi?
Quali prodotti?
Quelli che provengono dall' agricoltura biologica. Un'agricoltura che npn sconvolge i nturali processi bio-chimici del terreno; che si sviluppa su terreni sani, lontano da fonti di inquinamento; che interferisce al minimo con i naturali processi bio-chimici del terreno; che concima le piante utilizzando letame non contaminato, farine fossili, estratti vegetali; che difende le piante dalle malattie e dai parassiti utilizzando estratti vegetali, composti minerali a minimo impatto ambientale, e antagonisti naturali; che rispetta i naturali tempi di crescita e maturazione dei prodotti; che conserva i prodotti con tecniche a basso o nullo impatto ambientale e senza residui tossici; che non utilizza concimi chimici ed ogm.
Che vuol dire "prodotti del commercio equo e solidale"?
Vuol dire che contadini del terzo e quarto mondo, riuniti in cooperative, vendono prodotti di buona qualità ad un prezzo che consente loro di vivere dignitosamente; li vendono direttamente a delle società internazionali, operanti senza fini di lucro, che li distribuiscono senza altre mediazioni e speculazioni. Insomma si saltano le multinazionali ed i loro meccanismi di rapina. Il prezzo che paghiamo non fa arricchire nessuno ma è il "giusto" compenso per chi produce.
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I NOSTRI PRODUTTORI
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Giovanni Caronia Apicoltore


