A scuola in fattoria

AVVISO IMPORTANTE

Da oggi saremo anche sul sito italiano delle fattorie didattiche. Per saperne di più cliccate qui:

www.fattoriedidattiche.biz

I NOSTRI ITINERARI

Abbiamo voluto idealmente unire le nostre aziende in questi itinerari del gusto che rappresentano la scoperta del nostro territorio attraverso il piacere di ritrovarsi intorno ad una tavola ben imbandita di prodotti genuini e semplici che ricordano la nostra tradizion e la nostra storia.

ITINERARIO DELL'OLIO

L'oro giallo delle pendici del Vulture unisce idealmente in questo percorso le aziende agricole che con amore e passione conservano ancora saldi i valori dell'antica tradizione contadina. Gli uliveti sono presidio di un territorio tutto da scoprire e valorizzare per le sue innumerevoli potenzialità.

Az. agricola "Bioagrisalute" – Cancellara

Az. agricola "Iungano" - Forenza

Az. agricola "Monteflor" – Genzano di Lucania

Masseria Cafiero – Genzano di Lucania

Agriturismo "Sant'Agata" – Melfi

Agriturismo "Valle Ofanto" - Rapone

Masseria Ferrenti - Venosa

ITINERARIO DEL VINO

Il nettare degli dei contraddistingue questo itinerario che vede protagonista il vino aglianico tipico delle terre del Vulture. Dedizione e tecnica fanno si che questo prodotto sia tra i più ricercati per il gusto e gli abbinamenti con i piatti della tradizione contadina.

Masseria Cafiero – Genzano di Lucania

Agriturismo "Il tratturo regio" – Melfi

Agriturismo "Sant'Agata" – Melfi  

Masseria Ferrenti - Venosa

ITINERARIO DEL MIELE

L'opera insostituibile delle api unisce queste aziende che propongono il miele quale alimento naturale e prezioso anche dal punto di vista etnomedico.

Az. agricola "Iungano" – Forenza

Az. agricola "Monteflor" – Genzano di Lucania

Agriturismo "Sant'Agata" – Melfi 

Az agricola "L'oro dei fiori" – Ripacandida

ITINERARIO DEI FORMAGGI

I prati ed i pascoli delle colline danno nutrimento a ovini e caprini da cui si ricava il latte da trasformare in preziosi formaggi da gustare freschi, stagionati, speziati o abbinati a marmellate e composte di frutta tipiche del territorio.

Agriturismo "La taverna del pastore" – Bella

Az. agricola "Bioagrisalute" – Cancellara

Az. agricola "Iungano" - Forenza

Agriturismo "Il tratturo regio" – Melfi

Agriturismo "Valle Ofanto" – Rapone

Az. zootecnica "Traficante" - Rionero in Vulture

ITINERARIO GASTRONOMICO

Unisce tutti gli agriturismi che operano già nel settore da diversi anni. Con gusto e sapienza vengono riproposti piatti della antica cucina contadina e  prodotti aziendali trasformati in ricette uniche e diverse a seconda del territorio di appartenenza.

Agriturismo "La taverna del pastore" – Bella

Agriturismo "Bioagrisalute" – Cancellara

Agriturismo "Il tratturo regio" – Melfi

Agriturismo "Sant'Agata" – Melfi

Agriturismo "Valle Ofanto" - Rapone

Agriturismo "Carpe diem" – Venosa

ITINERARIO DEI SALUMI

Dagli allevamenti si producono anche salumi della tradizione antica frutto di tecnica e conoscenza dei procedimenti di essiccazione. sono considerati il prodotto principe negli antipasti e nelle zuppe di legumi.

Agriturismo "La taverna del pastore" – Bella

Agriturismo "Bioagrisalute" – Cancellara

Az. agricola "Iungano" - Forenza

Agriturismo "Il tratturo regio" – Melfi

Agriturismo "Sant'Agata" – Melfi

Agriturismo "Valle Ofanto" – Rapone

Az. zootecnica "Traficante" - Rionero in Vulture 

CONCORSO DI IDEE "La mia fattoria la vorrei così"

REGOLAMENTO DEL CONCORSO "La mia fattoria la vorrei così" L'associazione "Fattorie didattiche della Lucania" e l'agenzia di incoming turistico "Naturalmente Lucano" organizzano il concorso a premi di cui di seguito si dà descrizione.   Art.1 Il concorso “LA MIA FATTORIA LA VORREI COSI’…” I° edizione, si terrà in Basilicata dal 03/11/2009 al 29/11/2009, data della premiazione che avverrà a Melfi (PZ). Art. 2 La manifestazione è aperta a tutti i bambini residenti in Italia di età compresa tra i 4 e i 12 anni. LA PARTECIPAZIONE E’ GRATUITA. Art. 3 Il Concorso è rappresentato dalla realizzazione di disegni a tema. Per la I° edizione l’Organizzazione ha scelto il tema: “Il bambino e la Fattoria”. Il tema sarà sviluppato con disegni ispirati a “La mia fattoria la vorei così...”, con la partecipazione di scuole e insegnanti. I 12 migliori disegni saranno inoltre inseriti nel progetto grafico del calendario 2010 prodotto dall'Associazione "Fattorie didattiche della Lucania"  Art. 4 I bambini che intendono partecipare al concorso grafico dovranno realizzare un disegno sul tema “Il bambino e la Fattoria” su foglio formato A4 (cm.21x30) realizzato con tecnica a piacere (pastello, acquerello, pennarello, tempera, tecnica mista) corredato di tutti i dati (età, indirizzo e scuola frequentata). Un operatore dell’Organizzazione passerà per le scuole a ritirare i disegni compilati entro e non oltre la data del 20/11/2009. I disegni saranno poi tutti esposti a modo di mostra durante l’evento “Art…In – Artigianato e sapori lucani” presso la Sala Mostre del Comune di Melfi o presso il Castello Federico II. Art. 5 L’elaborato e l’adesione (firmata da almeno un genitore), dovranno pervenire entro e non oltre la data del 20/11/2009. Art. 6 Tutti i disegni pervenuti saranno giudicati da un’ apposita Commissione di esperti che ne sceglierà 12 al fine di realizzare il calendario 2010 delle Fattorie Didattiche della Lucania. Art. 7 I bambini autori dei disegni selezionati saranno avvertiti tempestivamente dal Comitato Organizzatore e saranno invitati alla manifestazione. Non sono previsti rimborsi viaggio e soggiorno. Art. 8 Una giuria scelta tra grafici e giornalisti voterà i 12 disegni; il punteggio tra  6 e 10, determinerà i primi  classificati. Art. 9 La manifestazione sarà presentata e animata da UCCIO DE SANTIS (personaggio noto a grandi e piccini per la trasmissione MUDU’ in onda su Telenorba), oltre a personaggi a sorpresa del mondo dei cartoni animati, graditi ai bambini. Art. 10 L’organizzazione osserverà tutte le disposizioni S.I.A.E. in materia. Per ogni controversia sarà competente il Foro di Melfi. * * * * * * * * * * PREMI-E RICONOSCIMENTI: Primo premio: Targa + Grande cesto di Natale “Naturalmente Lucano” del valore di €. 200,00 Secondo premio: Targa + Grande cesto di Natale “Naturalmente Lucano” del valore di €. 100,00 Terzo premio: Targa + Grande cesto di Natale “Naturalmente Lucano” del valore di €. 50,00 - Inserimento dei 12 disegni selezionati dalla giuria per la realizzazione del Calendario 2010 - Gadget di partecipazione per tutti i concorrenti da parte delle Fattorie Didattiche  della Lucania   Per ulteriori informazioni relative alla scheda di iscrizione rivolgersi a fattoriedellalucania@libero.it

PROSSIMI APPUNTAMENTI

Presto saremo protagonisti presso alcune fiere in cui proporre i nostri laboratori didattici ma anche i prodotti che ogni azienda trasforma nell'anno. Il mese di novembre sarà quindi denso di avvenimenti:

-dal 13 al 15 novembre ci sarà la Fiera degli agriturismi ad Arezzo;

-dal 13 al 17 novembre ci sarà "Basilicata turismo e sapori" presso l'ente fiera di Tito;

-dal 24 al 27 novembre ci sarà "Art...in - Artigianato e sapori lucani"  presso la palestra comunale, il Castello e la sala consigliare del Comune di Melfi.

In tutte queste manifestazioni faremo conoscere le nostre attività ma sopratutto l'amore che ci lega alla tradizione contadina e alla nostra cultura.

Ecco l'elenco dei laboratori che presenteremo:

-la tradizione del grano e l'arte contadina (Agriturismo "Carpe diem")

-la costruzione di silos con le canne (Masseria Cafiero)

-dal chicco al pancino (Az. agricola "Bioagrisalute")

-i giochi dell'antica tradizione (Agriturismo "Sant'Agata")

-la costruzione dell candele (Az. agricola "L'oro dei fiori")

-l'arte della falconeria (Agriturismo "Il tratturo regio")

-la costruzione di spaventapasseri, di pout pourri e cestini (Masseria Ferrenti)

-una sana e corretta alimentazione, dal seme alla pianta (Az. agricola Tudisco)

-la trasformazione del latte in formaggio (Az. agricola Iungano)

-il miele abbinato al formaggio (Az. agricola "Monteflor")

-l'estrazione dei pigmenti naturali (Agriturismo "La taverna del pastore")

-dal mais al migliaccio (Agriturismo "Valle Ofanto").

proporremo anche i nostri prodotti agroalimentari che sarà possibile acquistare presso gli stand allestiti da:

L'oro dei fiori - miele, caramelle, torrone

Monteflor - miele, marmellate

Bioagrisalute - pasta, zuppe, marmellate

Sant'Agata - marmellate, liquori, miele

Il defino blu - prodotti da forno

Masseria Cafiero - olio, vino

I NOSTRI SOCI

Siamo nella verde campagna di Bella, a pochi chilometri dall'antica Via Appia. Posta in posizione panoramica, circondata dai rilievi dell'Appennino Lucano, la vecchia masseria offre ospitalità e ristoro in un'atmosfera di ruralità autentica. I prodotti biologici dell'azienda, carni, formaggi, verdure, conserve, pasta fresca, sono i protagonisti di piatti tipici che rievocano con sapienza la ricca tradizione gastronomica di questa terra lucana. Meritano una nota sublime la zuppa di legumi e l'antipasto realizzato con verdure aziendali. Il panorama  mozzafiato di notte fa sognare guardando le stelle che in questo contesto sembrano ancora più belle. La storia della famiglia che la gestisce rientra tra quelle tipiche dei lucani che credendo nelle proprie radici e nella potenzialità delle risorse del territorio ha deciso di scommettere nel proprio futuro: ascoltarla può aiutare a crescere!

Si può partecipare ai laboratori di trasformazione degli ortaggi, della frutta e del latte oltre che a quelli creativi per il recupero dei sottoprodotti agricoli e all'estrazione dei pigmenti naturali.

AGRITURISMO “BIOAGRISALUTE”  - Cancellara (PZ) – info@bioagrisalute.it - www.bioagrisalute.it

L’azienda biologica è ubicata sulle pendici dell’Appennino lucano. Si coltivano prevalentemente seminativi tra cui il farro ed antiche varietà di grano duro come il  “Saragolla” e il “Senatore Cappelli”. Grazie ad un mulino a pietra è possibile trasformare la farina ottenuta e preparare gustose paste alimentari di vari formati. Poi  ci sono boschi, pascoli, un frutteto e un oliveto. In uno dei boschi ci sono i resti di un insediamento del V secolo a. C. dove è possibile trovare conchiglie fossili, incontrare la fauna selvatica, osservare tanti tipi di rapaci, raccogliere le erbe spontanee e commestibili che crescono dappertutto insieme a infinite varietà di fiori. È possibile effettuare visite guidate ed assaggiare i  prodotti aziendali e quelli del territorio durante tutto l'anno

Si può partecipare ai laboratori di trasformazione del latte e del grano in farina e pane o pasta.

AZIENDA AGRICOLA “MONTEFLOR” – Genzano di Lucania  (PZ) – info@monteflor.it - www.monteflor.it

Per chi ama incantarsi ancora è preferibile che faccia una passeggiata a maggio in questo territorio dove troverà un roseto circondato da un mare di grano. Un colpo d'occhio piacevolissimo oltre che inebriante gusto per i propri sensi. Qui si produce Rosa canina: i petali sono utilizzati per la produzione, il confezionamento e la commercializzazione di marmellate degne dei palati più raffinati e delicati; le api si deliziano a produrre un miele trasparente, profumatissimo e molto pregiato. Le bacche vengono anche raccolte ed essiccate per l'industria erboristica, visto l'alto contenuto in vitamina C in esse presente pari a 13 volte  quello garantito dal peso equivalente dei limoni. Inoltre nella serra si producono piante aromatiche che messe a dimora vengono poi coltivate, essiccate per il successivo  confezionamento. C'è anche un oliveto oltre ai cereali: il tutto coltivato secondo il metodo biologico certificato.

Si può partecipare ai laboratori di trasformazione dei petali di rose in marmellata, all'essiccazione delle aromatiche, alla smielatura.

MASSERIA “CAFIERO” – Genzano di Lucania (PZ) - masseriacafiero@libero.it

La Masseria si trova nei pressi del Castello di Monteserico. È ecocompatibile e multifunzionale, le tecniche colturali utilizzate permettono una migliore gestione e conservazione del suolo. Tra i cereali  e i boschi è possibile deliziare i sensi con le erbe officinali utilizzate per creare magiche fragranze nei “pout pourri”. Si coltivano, anche, legumi, ortaggi, oliveti e vigneti da cui si ricava il prezioso nettare degli dei, il vino, appunto. La struttura antica è una vera masseria fortificata con tantissimi archi e decorata in stile liberty ma su di essa ci sono vincoli dei beni culturali e il recupero è difficile e molto costoso. Attigua alla struttura sorge però un vecchio fienile recuperato che si apre ad un panorama immenso e alla quiete dei campi.

Si può partecipare a numerosi laboratori creativi e alla realizzazione di un orto bio.

AZIENDA AGRICOLA “IUNGANO” – Forenza (PZ) – m_iungano@libero.it

Attraversando un bellissimo bosco di querce si giunge in cima ad una collina tra pale eoliche che all'improvviso ci portano a vivere in un altro paesaggio da cui è possibile dominare tutta la piana di Venosa, terra di Orazio, ed il Castello di Lagopesole, maniero di caccia tanto caro a Federico II. Dopo qualche curva e verso la strada che conduce a Maschito, antica colonia arberesche, si raggiunge l’azienda che da generazioni è di proprietà della famiglia. Qui sembra che il tempo si sia fermato nelle cantine e nelle sale di degustazione che con  tanto ardore sono state recuperate. Vengono preparate antiche ricette della terra lucana per riproporle in cerimonie, sagre, convegni e fiere grazie all'idea geniale di creare un servizio di catering. Inoltre in azienda si possono trovare molti e buoni prodotti legati alla zootecnia, ai cereali,  alla frutta, all’ olio e al vino.

AGRITURISMO “IL TRATTURO REGIO” – Melfi (PZ) – iltratturoregio@tiscali.it  www.tratturoregio.it    www.tratturoregio.com

In C.da Casonetto vicinissima al Bosco Frasca e su un percorso federiciano di notevole importanza per i collegamenti della Lucania con la Puglia ed il Molise si producono vino, olio, cereali, leguminose ed ortaggi  ben trasformati in gustosi piatti da offrire nel ristorante-pizzeria aperto tutto l'anno. L'azienda, completamente biologica e certificata ha una parte zootecnica da cui si ricavano sia formaggi molto prelibati che salumi dall'inconfondibile sapore. Un plauso merita il  “Baccalà alla trainera”, tipico piatto della tradizione  contadina che oggi viene proposto anche sulla pizza e nel “panuozzo” di indiscusso valore gastronomico. Dalla struttura agrituristica si può godere dell'incanto dei tramonti sull'Ofanto o delle raffinate albe sulla cittadina federiciana.

Si può partecipar ai laboratori di trasformazione del latte in formaggio e degli ortaggi e frutta in conserve oltre che alla realizzazione della pizza. Inoltre si può partecipare ai percorsi di avvicinamento all'equitazione ed alla falconeria.

AGRITURISMO “SANT’AGATA” – Melfi (PZ) – agriturismosantagata@libero.it

A pochi Km da Melfi e a metà strada verso Rapolla troviamo l'azienda condotta dalla famiglia Castaldo. É una azienda biologica e certificata dove prodotti di origine vegetale e animale sono utilizzati in cucina e trasformati in conserve tipiche della zona. I piatti sono molto gustosi e punto di forza sono gli antipasti.  In azienda sono allevate, oltre le specie domestiche classiche,  anche le lepri. Inoltre è possibile ammirare alcune specie di frutti dimenticati e sapientemente coltivati quali la mela “Limoncella”, le sorbe, i melograni, le mele cotogne. Dalla struttura si domina Melfi con una veduta magnifica sull'architettura del centro storico tanto caro a Federico II. Per i romantici, invece, è possibile sognare ad occhi aperti guardando la luna che si innalza dalle coste pugliesi per poi accovacciarsi sulla collina antistante.

Numerosi sono i laboratori di trasformazione degli ortaggi, della frutta, della smielatura ma anche interessante è quello del recupero dei giochi antichi. I possibili percorsi tra le lepri, i cavalli, le api e la flora spontanea portano a raggiungere il M. Vulture e le sue straficazioni geologiche.

AZIENDA AGRICOLA “TUDISCO” – Melfi (PZ) – m.antoniettatudisco@libero.it

L'azienda olivicola è ubicata nel territorio di Melfi e si tramanda in famiglia da generazioni, è basata su un'agricoltura rispettosa della cultura contadina di un tempo e su quelle che sono le dinamiche naturali ed equilibrate della Natura. Aderisce al programma biologico e grazie all’attenzione alla biodiversità è possibile intrattenersi in passeggiate per osservare la fauna selvatica, ammirare le “trofe”, e camminare sulla coltre erbosa per sentire l'aroma delle erbe aromatiche che poi naturalmente e con sapiente equilibrio si ritrovano nel gusto dell'olio. La molitura delle olive è realizzata in un piccolo frantoio con la tecnica della spremitura a freddo  attraverso le presse.

AGRITURISMO “IL DELFINO BLU” – Oppido Lucano (PZ) – derosa.agri@alice.it

È nato con l’idea di avvicinare al nuoto i bambini dell’area e poi man mano si sono affermate altre qualità del proprietario. Oggi nell’azienda è possibile  gustare piatti tipici ed intrattenersi nelle calde giornate estive in piscina e durante la primavera cavalcare  sui sentieri che portano alle dolci colline dove il suono del vento ed i prati in fiore conducono al silenzio ed alla pace.

AGRITURISMO “VALLE OFANTO” – Rapone (PZ) – info@valleofanto.it - www.valleofanto.it

Siamo vicini al letto del fiume Ofanto che divide la Campania  dalla Basilicata. In una bella struttura, elegante e raffinata, i prodotti agricoli dell’azienda, tutti biologici, servono a preparare i gustosi piatti dal sapore antico che mettono insieme le due culture lucane e campane. In azienda sono allevati anche i cavalli e gli animali di bassa corte per la gioia dei piccoli visitatori che possono così ammirarli da vicino.

Si può aprtecipare a numerosi laboratori di trasformazione di ortaggi, frutta e latte ma anche rilassarsi in piscina.

È un luogo incantevole dove i prodotti dell’apicoltura sono i principi assoluti. Il punto vendita, molto confortevole,  è stato creato tenendo conto dell'esposizione: è bellissimo, infatti, osservare il Monte Vulture in tutta la sua magnificenza e le immense distese di olivi e viti alle sue pendici.

All'interno della sala ci sono una serie di prodotti legati al mondo delle api e della frutta e ci si può anche piacevolmente sedere per gustare ottime tisane ascoltando della buona musica. Non mancano i manufatti dell'artigianato artistico locale.

I laboratori sono dedicati tutti al mondo delle apiper la realizzazione del miele, delle caramelle e delle candele.

AZ. ZOOTECNICA "TRAFICANTE" - Rionero in Vulture (Pz) - traficanteluisa@tiscali.it

L'azienda è condotta da giovani che credono nel valore delle tradizioni e nella cultura del tramandare gli antichi mestieri all'interno della famiglia. Si producono ottimi formaggi e preziosi salumi alle falde del M. Vulture, antico vulcano spento, dove l'azienda trasforma il latte e la carne che produce con attenzione alla quaità e genuinità.

Si può partecipare ai laboratori sulla pasta filata e la realizzazione di mozzarelle.

AGRITURISMO "CARPE DIEM" - Venosa (Pz) - mauro.mancone@tiscali.it - www.agriturismocarpediem.com

L'azienda si trova nella pianura antistante le colline che conducono a Venosa. All'interno un museo dell'arte contadina rievoca la passione e la tradizione che questa famiglia continua a dimostrare nella coltivazione e negli allevamenti. Molti i prodotti trasformati che vengono presentati nell'agriturismo o nelle sere d'estate sul bordo piscina.

I percorsi che si possono realizzare fanno riferimento all'equitazione, al nuoto e all'arte contadina.

MASSERIA “FERRENTI” – Venosa (PZ) – masseriaferrenti@libero.it

La Masseria è ubicata nel territorio di Venosa, terra tanto cara ai romani per il buon vino e le terme che nei pressi dell'Incompiuta avevano costruito. Un grande amore ed una grande passione per i cavalli la rendono unica nel suo genere. Dall’azienda è  possibile inoltrarsi in passeggiate a cavallo e lezioni di equitazione od anche lasciare i propri equini in custodia. I suoi prodotti, uva, olive, cereali per il momento sono trasformati in una coop. di produttori.

Cosa sono le fattorie didattiche della Lucania?

Sono aziende agricole proiettate alla comunicazione del loro saper fare secondo le tradizioni e l'innovazione. La mutifunzionalità aziendale è necessaria per aprire nuovi scenari e far vivere esperienze significative a chi non conosce   uno o più aspetti specifici della attività aziendale o dell'ambiente rurale e naturalistico in cui  operano.  I laboratori e/o percorsi didattici specifici del settore ripropongono:

-il ciclo biologico naturale delle coltivazioni e/o degli allevamenti e le possibili trasformazioni che avvengono in azienda sia seguendo le norme delle nuove tecnologie sia curando le tradizioni antiche;

-le attività agricole nella loro essenza per trasferire il sapere e la conoscenza;

-i percorsi naturalistici, storici, culturali, gastronomici;

-l’animazione del territorio ed il recupero dell’artigianato.

Nel bacino del Vulture, Alto-Bradano. Alto-Basento, Marmo -Melandro ci sono aziende che hanno aderito all’Associazione “Fattorie didattiche della Lucania” per garantire il migliore rapporto tra città e campagna, tramandare le tradizioni ed avvicinare le nuove generazioni ad una realtà dinamica e multifunzionale quale quella delle aziende agricole. Le loro proposte pertanto sono:

Laboratori dal produttore al consumatore per:

·         la trasformazione dei cereali in farina, pane, pasta, pizza e dolci

·         la trasformazione delle olive in olio, olive in salamoia, creme

·         la trasformazione dell'uva in vino, mosto cotto, aceto

·         la trasformazione di tutti gli ortaggi stagionali in conserve sott'olio e sott'aceto

·         la trasformazione del latte in formaggi freschi, stagionati

·         la trasformazione della carne in salumi stagionati

·         la trasformazione delle erbe aromatiche in pout pourri

·         la trasformazione della frutta in marmellate, gelatine e liquori

·         la trasformazione del grasso animale e/o vegetale in saponi

·         la trasformazione della cera in candele

e Percorsi didattici:

In volo libero: avvicinamento al mondo dei rapaci e della falconeria

A spasso con ritmo: avvicinamento all'equitazione

Nel blu: avvicinamento al nuoto

Scopriamo la natura: riscoperta della biodiversità della flora e fauna autoctona

Laboratori del gusto: il piacere della cucina contadina

Creare con la natura: il piacere della manualità artistica

L'energia equivalente: a spasso tra le energie alternative

L'orto bio: stagionalità e rispetto dell'ambiente

I colori delle piante: estrazione dei pigmenti naturali e colorazione della lana e delle stoffe

Etnomedicina: uso farmacologico di essenze vegetali

Ciclo e riciclo: attenzione all'uso dei sottoprodotti agricoli e del materiale differenziato

A spasso nella natura: guida ai sentieri attrezzati per passeggiate a piedi, in bicicletta, a cavallo

Il tesoro nascosto: guida al patrimonio storico delle nostre cittadine tra arte, cultura e gastronomia

E' possibile anche su prenotazione realizzare laboratori artigianali sulla manipolazione della creta; la pittura su vetro; l'intreccio di virgulti d'olivo; la lavorazione a maglia, all'uncinetto, il ricamo; la realizzazione di giochi antichi.

Per ulteriori informazioni rivolgersi a fattoriedellalucania@libero.it saremo lieti di essere a vostra disposizione e rispondere ai vostri quesiti.

Fattorie didattiche della Lucania

Alcuni riferimenti sulla nostra associazione e sulle fattorie didattiche possono trovarsi sui seguenti link:

http://old.alsia.it/agrifoglio/n_29/26_27_formazione.pdf

http://old.alsia.it/agrifoglio/n_27/32_regionando.pdf

http://old.alsia.it/agrifoglio/n_24/0809%20stallieri.pdf

http://old.alsia.it/agrifoglio/n_24/10%20agricoltura.pdf

http://old.alsia.it/agrifoglio/n_24/0607%20sicurezza.pdf

http://old.alsia.it/agrifoglio/n_24/0405%20speciale.pdf

www.lucanianews24.it/?p=7353

www.ssabasilicata.it/Novita/novita_1014html

Gli organi associativi

Il Presidente dell'Associazione "Fattorie didattiche della Lucania" è Mariantonietta Tudisco (Az. agricola Tudisco).

 Il Segretario con facente funzioni di Vicepresidente è Emiliano Ianniello (Bioagrisalute).

Il Tesoriere è Rocco Imbriani (Il tratturo regio).

Fanno altresì parte del Consiglio direttivo:

Anna Strafezza (Masseria Ferrenti),

Daniele Carcuro (Masseria Cafiero),

Sandro  Tonino Doino (La taverna del pastore),

Sara Castaldo (Sant'Agata).

Tutte le cariche associative sono totalmente gratuite.

I SOCI

Dell'associazione "Fattorie didattiche della Lucania" fanno parte alcuni agriturismi, un catering ed alcune aziende agricole delle aree del Vulture, dell'Alto Bradano, dell'Alto Basento, del Marmo Melandro.

AGRITURISMI

La taverna del pastore - Bella

Bioagrisalute - Cancellara

Il tratturo regio - Melfi

Sant'Agata - Melfi

Il delfino blu - Oppido Lucano

Valle Ofanto - Rapone

Carpe diem - Venosa

AZIENDE AGRICOLE

Iungano - Forenza

Masseria Cafiero - Genzano di Lucania

"Monteflor" - Genzano di Lucania

Tudisco - Melfi

Traficante - Rionero in Vulture

"L'oro dei fiori" - Ripacandida

Massseria Ferrenti - Venosa

Di queste aziende alcune (quelle sovrascritte in verde) rientrano nell'elenco regionale delle fattorie didattiche della Basilicata

Il logo dell'associazione

Questo è il logo ufficiale della nostra associazione: lo troverete ovunque sia necessario divulgare le nostre attività.