GUSTEAU...

la ricetta di oggi non ha bisogno di introduzioni.

INGREDIENTI

burro                 280 gr
zucchero            260 gr
uova                    120 gr
farina                450 gr
fecola                150 gr
miele                   10 gr
baking                   6 gr
vaniglia
limone

PROCEDIMENTO

impastare burro e zucchero.
appena amalgamati bene tra loro aggiungere le uova,il miele e amalgamarle.
aggiungere la farina,la fecola e impastare il tempo giusto per assimilare la farina.
riposare coperta da nylon in frigo per 12 ore prima di utilizzarla.

N.B. si puo anche utilizzare al posto dello zucchero normale dello zucchero a velo.