Ikaria

L'anima libera è rara, ma quando la vedi la riconosci, soprattutto perché provi un senso di benessere quando gli sei vicino. Va tutto bene. Con il solito sorriso ti auguro un sereno inizio settimana. Sal

grazie Sal...piacere di rivederti...un saluto...Paola

non è quanto l'aria condizionata, ma anche adesso averlo acceso mi consente di poter stare un pò al computer

un po' aiuta....

buona settimana paola un abbraccio di vero cuore.

grazie cara anche a te....

Buongiorno Paola ^_^...con sto caldo la voglia di cucinare svanisce in fretta...a parte le insalatone,piu' o meno caloriche..opterei per frutta fresca di stagione e tanto gelato ^_^...vada per una macedonia con gelato.. ^_^

ottima scelta....ok...

Ciao Paola, anch'io odio cucinare ma lavorando in due mi tocca....da toscani , tu più di me, naturalmente non può mancare la Panzanella e allora io la porto come primo...pane toscano raffermo, basilico fresco, pomodori freschi,cipolla, olio di oliva, sale e pepe e una goccia d'aceto...ricetta semplice e velocissima...serena settimana, un abbraccio Valerio

buona .....la faccio anche io spesso...

io porto le lasagne mangiate dalla Spagna :)))) bacio Pà *

sempre il solito spiritoso....:-))))

Questa sera cara mia si va di mozzarella in carrozza con insalata di rucola, e poi una bella fetta di cocomero..... un abbraccio Kathia.

mi piace molto....brava...

In estate cerco sempre almeno alla sera di mangiare piatti freddi....mentre a pranzo è un dolore...anche perchè a me nn piace fare damangiare e cerco sempre ricette facili....eheheheh Ciao Paola, buona serata....Un abbraccio Francesca

anche io in cucina....mi muovo poco bene....

SEMPRE PIATTI FREDDI IN QUESTO PERIODO PAOLA,SEMPRE

vedura formaggi insalate miste....A me piace anche pasta e riso freddo....che ne dici????

UN ABBRACCIO A TE PAOLA. GRAZIE DI CUORE. DOLLY

grazie s te Dolly...

piatti freddi paola è gelati a volontà buona giornata.

gelati...tanti...specialmente alla frutta....

Ancora, al momento, un semplice quanto sincero e cordiale sorriso. Serena giornata, Sal

grazie Sal...che lo sia anche per te...

Insalata di salmone affumicato con cetrioli e salsa yogurt : INGREDIENTI Insalata di salmone affumicato con cetrioli e salsa yogurt 400 g di salmone affumicato 4 cetrioli 500 g di yogurt 1 mazzetto di erba cipollina 1 limone intero 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di sale marino insalata mista. -------------- PREPARAZIONE Affettate sottilmente il salmone affumicato come di consueto. Intanto affettate dei cetrioli e fateli marinare con il sale e lo zucchero. In una ciotola lavorate lo yogurt con delle gocce di succo di limone ed unite l’erba cipollina tagliata finemente. Su di un piatto disponete, con l’aiuto di un coppapasta, i cetrioli, il salmone e la salsa allo yogurt a strati decorando il tutto con dell'insalata mista.

ma lo sai che fa venire l'acquolina in bocca ?la farò e grazie della bella e fantasiosa ricetta....un bacione...Paola

insalata di riso con salmone e melone arancione... una bella caprese x secondo.... zuccotto per dolce

Dosi per 6 persone Tempo di preparazione:40 minuti + 8 ore di raffreddamento INGREDIENTI 1 Pan di Spagna ( cliccate sopra per la ricetta); 600 ml di panna da montare; 80 g di cioccolato fondente; 50 g di canditi; 1 cucchiaio di cacao amaro; 2 bicchierini di maraschino. PROCEDIMENTO Tagliate il Pan di Spagna a fette rettangolari, che rifinirete a punta a una delle estremità. Con il maraschino allungato con acqua spennellate una forma per zuccotti e rivestitela con parte delle fette di Pan di Spagna facendo combaciare le punte al centro dello stampo. Montate la panna e dividetela in due parti: a una amalgamate metà dei canditi tagliati a dadini e il cioccolato grattugiato a scagliette; all'altra il cacao. Versate nello stampo foderato di Pan di Spagna prima i canditi rimasti, tagliati a dadini, poi la panna al cacao, distribuendola all'interno dello stampo e dandole una forma a cupola di uguale spessore in tutte le parti. Riempite la nicchia rimasta con la panna ai canditi e cioccolato, e richiudete la base dello stampo con fette di Pan di Spagna semplice prima e di Pan di Spagna imbevuto di maraschino e acqua in ultimo. Richiudete con un piatto e fate riposare al freddo per 8 ore prima di servire.

insalata di riso con salmone e melone: Lessate il riso in abbondante acqua salata (1), lasciatelo cuocere per 12-15 minuti; nel frattempo togliete la buccia dal melone e tagliatelo a fette da cui ricaverete dei dadini (2); tagliate anche il prosciutto cotto della stessa dimensione del melone (3), Sminuzzate anche l'erba cipollina (4) e in ultimo il primosale riducendolo sempre in dadolata (5). Scolate il riso molto bene e passatelo sotto l'acqua fredda (6) in modo da fermarne la cottura al dente....

Unite in una capiente terrina melone, prosciutto,erba cipollina e poi versatevi il riso a pioggia (10), mescolate bene e poi unite anche il primo sale (11), e in ultimo condite con un filo di olio extravergine di oliva a crudo; servite subito.... Bene ...spero di essere stata utile...buona giornata e ti mando un grandissimo bacione....

wowwwwwwwwww Francesca che cena gustosa e raffinata...bella anche come colori.Gli occhi vogliono la loro parte...Voglio provare a farle tutte e poi ti dico.Intanto ti nomino REGINA DELLA CENA...Un sorriso ...Paola

Ti rubo un po' di aria dal tuo ventilatore, cosi' risparmio un po' di corrente.. un baciocchio Kathia.

fai pure...carissima....

klikka fà caldoooo!!!! ....gian piero ilmonaKo

grazieeeeeeeeeee...un bacio....

contro il caldo insaltano pesce marinato e gelato tanto gelato

benvenuto...tanto gelato anche io...insalata tanta...ma pesce marinato non mi va.Non è un po' peso?

Ti auguro una… clicca!!!

grazieeeeeeeee anche a te...

Piatti adatti al caldo tropicale! :)*
Baci e buona settimana!
virgola

capisco...ma in riva al mare non c'è arietta?:_)))))

come ti capisco!!! anchio torno dal lavoro e più delle volte preparo solo dei secondi veloci e possibilmente senza fuoco o quanto basta per fare che so...petto di pollo in padella antiaderente...come contorno tanta insalata...tra cetrioli,caroselli,pomodori,cipolla rossa,olio,sale e aceto...con affetto...airina...

ti capisco anche il..ho poco tempo per cucinare a causa del lavoro....sempre di fretta...

fregola sarda con le arselle ^_^

cosa è la fregata sarda???? le arselle...+ tanto che non le mangio...grazie...

Buongiorno cara Paola..per oggi propongo un insalata di pasta...ingredienti:-pennette...pomodoro fresco a spicchi...tonno all'olio d'oliva....olive affettate,verdi e nere..prosciutto cotto a dadini....formaggio hemmental a dadini...preparazione semplice e veloce..una volta che hai cotto la pasta,raffreddala subito con l'acqua fredda corrente...poi aggiungi gli ingredienti e mischia bene il tutto...al termine aggiungi due foglie di basilico,al centro e servire ^_^...buon appetito ^_^......ti auguro una splendida giornata,con affetto un sorriso per te ^_^....Antonello

sei tu il cuoco? leggendo sembrerebbe di si...le proverò...grazie....

Insalata di pomodori ...mozzarella...e se piace tonno...Ciao Paola...una dolce serata tutta tua...Albino.

grazie Albino...ricetta classica....

UIn piatto decisamente gustoso che in una qualche misura somiglia alla pasta allo scoglio che amo tantissimo. UN sorriso a te, Sal

buonaaaaaaaaaaa

BUONANOTTE PAOLA CON STIMA ED AMICIZIA

grazie cara...buonanotte a te...con affetto...Paola

Ciao Paola,ho affidato a questa farfalla clicca... il mio affettuoso saluto per una dolce notte e un fresco risveglio,Sofia

buona giornata cara Paola, grazie per esserci...un abbraccione Alessandro

ciao Paola prendi della bresaola o fesa di manzo affettata, su ogni fetta ci metti un pò di formaggio fresco tipo caprino o se nn ti piace è ok la philadelphia light, un pò di rucola (o rughetta a Roma) tagliuzzata, olive denocciolate a rondelle, sale e pepe, poi le avvolgi come se fosse un cannolo ripieno e le adagi su un letto d'insalata e pomodorini tagliati a 1/2.. un filo d'olio e buon appetito... così nn accendi neanke i fornelli... ti mando freski baci a volontà

grazieeeeeeeeeeeee.....sono golosa di bresaola...è una gustosa ricetta....baci al suono di cicale a te....