BENTO CORNER

il Giappone e il suo modo di mangiare, ricette per i vostri bento ^^

 

TAG

 

SUMMER

 

ARCHIVIO MESSAGGI

 
 << Marzo 2024 >> 
 
LuMaMeGiVeSaDo
 
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
 

CIAO A TUTTI ^^

Mi chiamo Koko Kawaii e sono amica di Offalcon ^^
D'accordo con lei ho creato un blog di ricette per i bento e anche ricette generali di squisitezze come quelle a base di the verde per le quasi tutti i giapponesi e Offy vanno pazzi.

La coppia di kanji che vedete qui sotto formano la parola OCHA che nel vostro italiano si traduce in "thè"



 

I MIEI BLOG AMICI

 

« CIAO A TUTTI ^^TATAMI »

RYOKAN

Post n°20 pubblicato il 29 Giugno 2007 da koko_kawaii
 

Il Ryokan (旅館) è l'albergo tradizionale giapponese (quello che preferisco).



È un tipo di albergo il cui stile è rimasto pressoché immutato nel tempo. Si ritiene che questo tipo di struttura risalga all’epoca Edo (1603-1868).


Ai giorni nostri il ryokan mantiene ancora gli elementi tradizionali: pavimenti formati da tatami, bagno all’esterno della camera (che può essere di vario tipo), giardino in cui si può trovare una padiglione dedicato alla cerimonia del tè,
porte scorrevoli che danno su un portico, rifiniture interne in legno in stile tradizionale, una stanza spoglia,senza mobili e letti ma
dotata di tokonoma, nicchia di abbellimento in cui vengono esposte sculture, calligrafie o composizioni ikebana.


I letti tradizionali (futon), vengono preparati dal personale dopo la cena, disponendo materassi sottili, coperte e cuscini sui tatami. Solitamente colazione del mattino (asa gohan)
e cena vengono serviti nella camera che si occupa oppure in un'altra
camera libera in modo da poter guardare il giardino da un'angolazione
diversa. La cucina dei ryokan non concede niente agli usi occidentali ed è di solito di elevatissima qualità, raffinata e ricercata sia nei contenuti che nell'estetica curatissima.
vengono utilizzati pezzi di ceramica e accessori pregiatissimi spesso con evidenti riferimenti allo stile sabi (l'utilizzo di pezzi particolarmente vissuti) ad esempio è molto comune l'uso di scatole laccate consumate dal lunghissimo uso.






Il servizio è completamente diverso da quello di un albergo
occidentale. È estremamente personalizzato, cioè l’ospite viene
affidato alle cure di una cameriera esperta (di solito anziana) che lo
accompagna in camera, gli serve il tè di benvenuto, lo intrattiene per
cercare di capirne le esigenze, raccoglie le ordinazioni per le bevande
che accompagnano la cena, accompagna a prendere il bagno, sia che si
tratti di onsen (bagno termale) che di ofuro, il caldissimo bagno che si fa in vasche di legno di hinoki, cipresso giapponese (Chamaecyparis obtusa). Tutto ciò è possibile poiché il ryokan ha pochissime stanze e quindi anche gli ospiti sono molto limitati di numero.


L’aspetto estetico dell’insieme è curatissimo, in qualsiasi posto si
posi lo sguardo c’è uno scorcio apprezzabile, con particolare riguardo
al giardino che fa spesso da sfondo scenografico ed è visibile dalle
camere, dalla vasca dell’ofuro e in generale durante ogni
spostamento. Porzioni limitatissime di spazio, piccoli ritagli,
ospitano giardini di modestissima dimensione ma perfetti nell’equilibio
formale. Praticamente le uniche novità sono costituite dall’aria
condizionata, dal telefono e dal televisore, per il resto tutto è come
quattro secoli fa.



Ryokan, ofuro



Ryokan, ofuro




 
Commenta il Post:
* Tuo nome
Utente Libero? Effettua il Login
* Tua e-mail
La tua mail non verrà pubblicata
Tuo sito
Es. http://www.tuosito.it
 
* Testo
 
Sono consentiti i tag html: <a href="">, <b>, <i>, <p>, <br>
Il testo del messaggio non può superare i 30000 caratteri.
Ricorda che puoi inviare i commenti ai messaggi anche via SMS.
Invia al numero 3202023203 scrivendo prima del messaggio:
#numero_messaggio#nome_moblog

*campo obbligatorio

Copia qui:
 
 
 

INFO


Un blog di: koko_kawaii
Data di creazione: 22/09/2006
 

AREA PERSONALE

 

FACEBOOK

 
 

ULTIMI COMMENTI

complimenti, una grande cultura della cultura del tè in...
Inviato da: esternoluce
il 14/01/2016 alle 21:04
 
sembra deliziosa! grazie
Inviato da: ristorante pesce
il 30/08/2013 alle 17:51
 
grazie per il tuo articolo
Inviato da: ristoranti firenze
il 30/08/2013 alle 17:49
 
Grazzie!
Inviato da: Sauces
il 31/07/2013 alle 09:37
 
Do you got the news that Patriot is more and more...
Inviato da: NFL jerseys--binbin0
il 01/06/2012 alle 03:28
 
 

ULTIME VISITE AL BLOG

DietroLeQuinte.rrronca23carpenteriabisernichiapi47riccalizzaniilaria1989esternolucemagodilochnesscibino44cristianpolitaDAMI.73nada_1997orunmilalinduska0xfiles2001
 

CONTATTA L'AUTORE

Nickname: koko_kawaii
Se copi, violi le regole della Community Sesso: F
Età: 48
Prov: EE
 

CHI PUÒ SCRIVERE SUL BLOG

Solo l'autore può pubblicare messaggi in questo Blog e tutti possono pubblicare commenti.
 
 
 

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963