uansgheppssssssss

pennette alla spepezo

Cià un altra bella ricettina....

ingredienti x 2 persone:

250 gr di pennette

150 gr di speck a quadretti

100 gr di zola

10 gr di pesto alla genovese

mezza cipolla

olio d'oliva

formaggio grana

PREPARAZIONE:

mettete a soffriggere la cipolla in una padella abbastanza grande per la pasta e quando è pronta metteteci lo speck tagliato a dadini oppure anche affettato fatto a pezzetti,una volta pronto versateci dentro il pesto e mescolate bene dopodichè abbassate la fiamma e metteteci lo zola mescolando finquando non si è sciolto,nel frattempo naturalmente le pennette saranno giunte a bollitura  quindi scolatele  e versatele nella padella e fatele saltare per un paio di minuti e alla fine versateci su il formaggio grattuggiato........mettetelo nel piatto e magnatevelo tutto che è un peccato avanzarlo.....buonappetito