tutto di tutto (ci provo) http://blog.libero.it/kissandclick/ 2012-07-14T12:41:09+02:00 Libero Blog 2012-07-14T12:41:09+02:00 2012-07-14T12:41:09+02:00 http://blog.libero.it/kissandclick/11447157.html fario_2

Di nuovo ciao a chi entra,oggi mi sono inventato un primo piatto a base di orecchiette ingredie...

<p>Di nuovo ciao a chi entra,oggi mi sono inventato un primo piatto a base di orecchiette</p><p>&nbsp;</p><p>ingredienti per 2 persone:</p><p>una manciata di cipolla tritata</p><p>del radicchio rosso</p><p>mezzo bicchiere di vino bianco</p><p>100 gr di pancetta affumicata a dadini</p><p>un vasetto di polpa di pomodoro a dadini</p><p>200 gr di orecchiette fresche</p><p>50 gr di asiago</p><p>olio d'oliva extravergine</p><p>preparazione:</p><p>fate rosolare la cipolla nell'olio d'oliva e poi aggiungeteci il radicchio rosso quando la cipolla inizia ad imbrunire....una volta passito il radicchio aggiungete la pancetta&nbsp; affumicata tagliata a dadini e il bicchiere di vino bianco.....fate asciugare quasi tutto e poi aggiungete la polpa di pomodori a dadini e fate ultimare la cottura .</p><p>Nel frattempo avrete buttato le orecchiette e a cottura ultimata versate il tutto in un wok o in una padella alta......versateci il sugo e aggiungete i 50 gr di asiago tagliato a pezzettini......mescolate&nbsp; il tutto e servite a tavola..........buonappetito</p> 2012-07-03T19:48:58+02:00 2012-07-03T19:48:58+02:00 http://blog.libero.it/kissandclick/11425730.html fario_2

ciao , altra ricettina a MODO MIO&nbsp;per 2 pesone200 gr di strozzapreti150 gr di luganega o salcic...

<p>ciao , altra ricettina a MODO MIO&nbsp;</p><p>per 2 pesone</p><p>200 gr di strozzapreti</p><p>150 gr di luganega o salciccia</p><p>50 gr di prosciutto crudo</p><p>radicchio rosso</p><p>cipolla</p><p>panna da cucina</p><p>vino rosso</p><p>parmiggiano reggiano</p><p>&nbsp;</p><p>preparazione:</p><p>mettete a bollire l'acqua per la pasta e a ebollizione versateci 200 gr di strozzapreti</p><p>mettete a scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva in una padella&nbsp; e appena pronto aggiungete la cipolla tritata (non molta) e circa 50 gr di radicchio rosso e fate appassire il tutto....quando e'&nbsp; a meta cottura aggiungete la luganega fatta a pezzettini piccoli e il prosciutto crudo stracciato con&nbsp; un mezzo bicchiere di vino rosso.....una volta che il tutto e' cotto e quasi asciutto versateci la panna da cucina in modo di fare un sughetto per condire la pasta.........scolate la pasta e fate saltare&nbsp; nella pentola del condimento un paio di minuti......mentre fate saltare&nbsp; aggiungete il parmiggiano a volonta'.......servite a tavola accompagnato da un buon vino rosso......fate voi che io di vini non me ne intendo.............buon appetito</p> 2012-06-18T20:32:55+02:00 2012-06-18T20:32:55+02:00 http://blog.libero.it/kissandclick/11393586.html fario_2

ciao a tutti ......dopo quasi 2 anni emmezzo rieccomi qui a proporre i miei pasticci culinari....que...

<p>ciao a tutti ......dopo quasi 2 anni emmezzo rieccomi qui a proporre i miei pasticci culinari....questa volta vi spiego come fare le caserecce del contadino</p><p>allora.....per 4 persone:</p><p>500 gr di caserecce</p><p>una bottiglia di passata di pomodoro</p><p>un peperone giallo</p><p>un peperone rosso</p><p>una melanzana</p><p>un paio di zucchine</p><p>un paio di patate</p><p>un bicchiere di vino bianco</p><p>formaggio tipo fontina...edamer ...ecc ecc o anche mozzarella....quello che vi gusta di piu</p><p>parmiggiano grattuggiato</p><p>3 uova</p><p>olio d'oliva extravergine</p><p>&nbsp;</p><p>dunque ...veniamo ai fatti.....iniziate col mettere a bollire l'acqua per la pasta e a parte quella per le uova.</p><p>lavate e tagliate le vedure a cubetti e mettetele a soffriggere in una padella,quando saranno giunte a cottura versateci mezza bottiglia di passata di pomodoro ed il bicchiere di vino bianco,fate assorbire bene il vino e quando la salsa inizia ad asgiugare spegnete.</p><p>nel frattempo sia le uova che la pasta saranno cotti...quindi&nbsp; tagliate a meta le uova (dopo averle spellate logicamente)&nbsp; e&nbsp; versate la pasta nela pentola di cottura dell'acqua(senza l'acqua ne') ,versateci le verdure e il formaggio a pezzetti ,date una bella mescolata e mettete il tutto in una pirofila,sistemate le mezze uova nella pasta&nbsp; e coprite il tutto con una bella sformaggiata di parmiggiano,mettete in forno a 180 gradi per circa 10 minuti(anche meno) .</p><p>quando vedete che il parmiggiano inizia a fare quella crostina rossiccia che sa tanto di buono tirate fuori dal forno e servite accompagnato da del buon vino bianco .</p><p>secondo me sono ottime.........io mo me le magno.........buonappetitoooooooooooo.</p><p>KISS&amp;CLICK&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;&gt;UANSGHEPPSSSSSSSSSSSSSS</p> 2012-06-02T20:51:28+02:00 2012-06-02T20:51:28+02:00 http://blog.libero.it/kissandclick/11355240.html fario_2 <IMG width="120" height="90" SRC="http://blog.libero.it/kissandclick/getmedia.php?1re.jgm%7DKghugJw%7De%7C%60%3A%25%3C5701711%3E%278a30k%25laae-okclircdnqccyik%3A-67%27z%05kgonmghom-%3F%5D" border="1" align="left"> 2009-12-28T20:44:57+02:00 2009-12-28T20:44:57+02:00 http://blog.libero.it/kissandclick/8199609.html fario_2

Ci&agrave; un altra bella ricettina....ingredienti x 2 persone:250 gr di pennette150 gr di speck a q...

<p>Ci&agrave; un altra bella ricettina....</p><p>ingredienti x 2 persone:</p><p>250 gr di pennette</p><p>150 gr di speck a quadretti</p><p>100 gr di zola</p><p>10 gr di pesto alla genovese</p><p>mezza cipolla</p><p>olio d'oliva</p><p>formaggio grana</p><p>&nbsp;</p><p>PREPARAZIONE:</p><p>mettete a soffriggere la cipolla in una padella abbastanza grande per la pasta e quando &egrave; pronta metteteci lo speck tagliato a dadini oppure anche affettato fatto a pezzetti,una volta pronto versateci dentro il pesto e mescolate bene dopodich&egrave; abbassate la fiamma e metteteci lo zola mescolando finquando non si &egrave; sciolto,nel frattempo naturalmente le pennette saranno giunte a bollitura&nbsp; quindi scolatele&nbsp; e versatele nella padella e fatele saltare per un paio di minuti e alla fine versateci su il formaggio grattuggiato........mettetelo nel piatto e magnatevelo tutto che &egrave; un peccato avanzarlo.....buonappetito</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>