Creato da LaMuccaSbronza il 14/04/2005

La Mucca Sbronza

ricette e racconti dalla mia cucina...

 

 

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Adesso ho anche l'accessorio torchio con le trafile in bronzo!!!

Post n°57 pubblicato il 11 Dicembre 2005 da LaMuccaSbronza

queste foto che vedete sono delle prime prove che ho fatto,il formato mi piace tantissimo,sono simili alle casarecce della Barilla,ho fatto un sughetto veloce tanto per provare con melanzane,speck,aglio olio peperoncino e prezzemolo. Buone!
La consistenza della pasta e' ottima,devo ancora provare la versione senza uova.
Sotto si vede il torchio e la pasta prima della cottura. Le altre foto sono dei panini al burro e olive e della ciambella panna e limone che ho fatto per Popi che in questi giorni ha la febbre e nn vuole mangiare nulla.

Insomma,ho cucinato cucinato cucinato.Un altro ponte come questo e mi ritroveranno sommersa dal cibo fino alla punta dei capelli.

Commenti al Post:
pier_angelo1
pier_angelo1 il 11/12/05 alle 21:24 via WEB
cribbiolina hai un blog che mi fa ingrassare solo a leggerlo, complimenti, un bacio, notte serena
 
 
LaMuccaSbronza
LaMuccaSbronza il 12/12/05 alle 11:17 via WEB
guardare nn e' peccato figliuola... ;-) se si ingrassasse con la vista per me sarebbe la fine!
 
bimbadepoca
bimbadepoca il 11/12/05 alle 22:30 via WEB
Ma che buone che devono essere... uhmmmmmm
 
 
LaMuccaSbronza
LaMuccaSbronza il 12/12/05 alle 11:22 via WEB
io ho avuto appena il tempo di assaggiare che mi hanno spazzolato via il piatto dicendo che sono a dieta ahimé...ho preso 2 chiletti e nn so perche'! o meglio...forse potrebbero entrarci gli snackini kinder che stavano nella scatolina a forma di albero che mi e' stata regalata...ma ssssssh...nn diciamolo a nessuno! :-))))))
 
Quentin_Tarantino0
Quentin_Tarantino0 il 12/12/05 alle 14:15 via WEB
lo sai che ho un po' di inviadia (ma nel senso buono, credimi) perchè hai fatto un ottimo acquisto perchè è un robot eccezionale) cmq brava bravissima sei molto in gamba
 
 
LaMuccaSbronza
LaMuccaSbronza il 12/12/05 alle 15:19 via WEB
io invece invidio te perche' col mestiere che hai fatto chissa' quante cose saprai piu' di me :-))))) ho visto la foto in cui fiammeggiavi,mi pare fossero gamberi,sai sto seriamente pensando di mettere da parte qualche soldo e regalarmi anche un bel corso professionale di base per cuochi,qui a Roma c'è una scuola che io ho frequentato per prendere il diploma di pasticceria che organizza anche queste cose...mi piacerebbe da morire ma sono 2000 euro solo il corso,poi ci sono iscrizione,set di coltelli,la tessera speciale per portarseli dietro (non so di preciso se si paga pure per quella ma temo di si). Chissà,magari piu' in la,il prossimo anno.
 
   
Quentin_Tarantino0
Quentin_Tarantino0 il 12/12/05 alle 15:53 via WEB
guarda forse saprò cose più di te, ma credimi un buon cuoco, o nel tuo caso un'amante della buona cucina lo si è preparando anche le prerazioni più semplici, e i corsi si possono servire, ma dove si impara a lavorare anche partendo da zero è sul lavoro, in un ristorante, trattoria, chiunque ci può riuscire partendo anche da zero
 
odietamoforever
odietamoforever il 12/12/05 alle 14:39 via WEB
UN SALUTOOO GIGANTESCO A TEEEEEE!!
 
Quentin_Tarantino0
Quentin_Tarantino0 il 13/12/05 alle 08:19 via WEB
buongiorno Chef
 
daisy_love
daisy_love il 13/12/05 alle 10:37 via WEB
naaaaaaa..oggi è davvero una giornata stupenda..ho trovato il tuo blog!!'naggia che bello ma mucchina te sei una cuoca!?!?!?!spettacolo...beh in ongi caso si ha sempre bisogno di qualche ricetta nuova!!e poi hai un sorriso stupendo!!!!bacetti ^________^!
 
 
LaMuccaSbronza
LaMuccaSbronza il 13/12/05 alle 11:45 via WEB
sono una semplice appassionata di cucina,pero' fare la cuoca nn mi spiacerebbe affatto :-) se ti servono ricettine il mio quaderno e' sempre a tua disposizione,torna a trovarmi che mi piacciono le persone pimpanti e se sono golose e' anche meglio!!!! :-))))
 
popsy2002
popsy2002 il 13/12/05 alle 12:15 via WEB
Cavolo...Sto svenendo!!Mukkina nn puoi farmi ste coseeeeeee!
 
LaMuccaSbronza
LaMuccaSbronza il 13/12/05 alle 12:41 via WEB
Popsy cara,ho perto questo blog per puro sadismo :-) ma mica sarai ancora a dieta pure tu!
 
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