La Mucca Sbronza

Ooooh… ogni tanto anche a me capita una mattinata tranquilla.

Sono anche stata relativamente fortunata,in autobus invece del solito signore puzzone sono capitata vicino a una donna,peccato fosse di quelle che al mattino si fanno il bagno nella boccia del profumo......ma non uno normale eh,noooooo....i profumi tossici,quelli cosi’ forti che bastano poche gocce ad asfissiarti.

Insomma,da un eccesso all’altro.

Cmq nn importa,in questi giorni nulla mi scalfisce o mi disturba,sono troppo presa dai miei esperimenti culinari

Ieri sera sono tornata a casa tardissimo,erano le 21 passate,ho trovato mia madre e mia sorella sedute in cucina a lume di candela che mangiavano tutte curve un brodino, scenetta degna di una commedia di De Filippo. A quanto pare in serata c’era stato nn so quale problema con un palo della luce proprio vicino casa mia e a causa dello sbalzo di tensione si erano fulminate tutte le lampadine di tutte le stanze! In piu’,anche se i tecnici erano venuti a riparare il danno e se n’erano andati la corrente delle prese e degli elettrodomestici non c’era ancora...

Panico!

non me ne fregava quasi nulla dei quintali di surgelati che si sarebbero irrimediabilmente rovinati, io avevo comprato gli ingredenti per fare i frollini,e senza elettricita’ l’impastatore mica funzionava!!!!!!!

Dopo un primo attimo di depressione in cui ho seriamente pensato di armarmi di mattarello ed andare a casa dei tecnici a prenderli a mazzate mi si è accesa la lampadina (purtroppo non in senso fisico,solo quella delle idee), sono andata al pannello degli interruttori e mi sono sbellicata dal ridere. Le due furbone non avevano tirato su la levetta del salvavita  per il semplice fatto che non ne conoscevano nemmeno l’esistenza.

Morale della favola,a parte la penuria di lampadine che ci ha costrette e restare a lume di candela,ho potuto impastare la frolla al cioccolato per i biscotti delle colazione,in piu’ ho preparato una decina di basi per pasticcini da farcire con la crema al grand marnier che mi e’ avanzata  a proposito di questo liquore,ho la ricetta di una mousse al cioccolato che dovrebbe essere deliziosa,dico dovrebbe perche’ nn l’ho ancora provata,ma dalle proporzioni degli ingredienti mi pare buona,quasi quasi stasera....

Ragazzi lo so che sto diventando monotematica e parlo solo di cucina,abbiate pazienza...

P.S.

Per i golosi che passeranno di qui :

Mousse al cioccolato e grand marnier

• 140g cioccolato fondente al 50%

• 70g burro

• 1 tuorlo

• 3 chiare d’uovo

• 30 ml grand marnier

• Sciogliere il cioccolato a bagnomaria senza scaldarlo eccessivamente.

• Togliere il pentolino dal calore, aggiungere il burro e il tuorlo d’uovo amalgamando bene il tutto

• Aggiungere il liquore poco a poco ,alleggerire il tutto con le chiare montate a neve mescolando dal basso verso l’alto,delicatamente,senza smontare il composto. Lasciar riposare in frigo per almeno 2 ore.

• Si puo’ decorare con scorzette d’arancio tagliate sottili.

Io la proverei pure col cioccolato bianco al posto di quello fondente...

intanto beccatevi sto link

http://album.alfemminile.com/album/see_148470_108/pappa-per-gatta.html

un mega servizio fotografico sulla prima torta interamente realizzata con il mio amatissimo impastatore (e qui ci sta bene un sospiro da innamorata che nemmeno Giulietta al balcone con Romeo sotto che le batte i pezzi )

so' soddisfazioni...

Le Mucche di certo non si intendono di finaza e cose affini,io nn faccio eccezione.

Mi ha appena telefonato mia sorella dicendomi che il pacco che aspettavo dall'america è arrivato,ho comprato materiale per fabbricare i miei bijoux,un libro e un dvd con nuove tecniche che mi interessano particolarmente...il tutto a un prezzo vantaggiosissimo...almeno in apparenza! Perche' come una scema ignoravo di dover pagare tasse ed IVA!!!!

cosi' ho visto prendee il volo ad altri 34 euro assolutamente non calcolati.

Questo mese ho speso piu' dell'intero stipendio,se continua cosi' dovro' trovarmi un secondo lavoro,magari notturno....in fondo essendo mucca frami strizzare le tette e' un destino contro cui nn posso andare,tutto sta a trovare uno che mi paghi abbastanza bene!!!!

no,non sono stata ai pascoli,semplicemente mi ero scordata la password della casella di posta e del blog!

Tanto non vi siete persi niente,ho semplicemente lavorato,lavorato e ancora lavorato.

Ci ho messo un bel po' ad abituarmi ai nuovi ritmi,ma in questo periodo mi sembra di aver trovato un certo equilibrio (a parte il fatto che mi alzo alle 5.20,prendo il bus alle 6 meno 10 e torno a casa alle 21.00!!!!) per il resto tutto uguale,stessi ciclici problemi di ciccia,stesse amiche,stesso "uomo degli ormoni".

Beh,un piccolissimo cambiamento ci sarebbe...giusto una cosa degli ultimi giorni...ad alcune di voi ne avevo parlato e sanno che per me e' una cosa importante,ad altri invece sembrero' una muccapazza perche' essere cosi' gasate per l'aquisto di un elettodomestico non e' molto normale (me ne rendo conto pure io eh!)

MI SONO COMPRATA L'IMPASTATORE!!!!

:-)))))))))))))))

Dopo due anni passati a sbavare davanti alle vetrine di tutti i negozi di Roma e provincia era quasi ora.Adesso il problema principale e' che mi manca il tempo di usarlo come vorrei! Per natale ho fatto una mega lista dei desideri che ho distribuito (senza vergogna!!!) a tutto il parentame,completa di codici degli accessori che mi piacciono di piu',tanto per essere sicura che non sbaglino modello!

Per questo fine settimana ho gia' avvisato tutti che non esisto,non devono considerarmi,facciano come se fossi partita missionaria per il Bangladesh...

saremo solo io,2 pacchi di farina,uova,burro e zucchero...voglio morire sommersa dalle mie brioche!

Vi posto una fotina di rappresentanza del mio amato,non e' meravigliosamente luccicante?? saro' malata ma io lo trovo molto piu' eccitante di tanti tipi che conosco .. h h h h h  hh h h h...

baci tanti,

questi ultimi 7 minuti che mi restano prima del duro lavoro li passero' a fare la top 10 delle ricette migliori per innaugurare ufficialmente il gancio per impasti lievitati