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 L'assenzio è un liquore ad alta gradazione alcolica 68º, che si presenta in colore verde smeraldo o verde chiaro ottenuto dalla Artemisia Absinthium, una pianta spontanea che cresce in gran parte dell’Europa e particolarmente in Italia, dove è nota anche come "artemisia maggiore o romana". Le proprietà officinali di questa pianta erano conosciute fino all’antichità, infatti è citato in un papiro egiziano risalente al 1600 a.C. ; alcuni racconti si trovano addirittura nelle sacre scritture, e secondo Plinio e Plutarco fu utilizzato nel 150 a.C. anche come insetticida per i campi. 
Fu l'ispirazione del modo di vivere bohemien ed era la bevanda preferita di artisti famosi come ad esempio Vincent Van Gogh, Toulouse Lautrec ed Ernest Hemingway. Essendo una bevanda che è sempre stata rinomata per la sua potenza, i gentiluomini di cattiva reputazione al Moulin Rouge erano famosi per servirsi dell'assenzio per convincere le signore a condividere le loro idee.
Verso gli inizi del ventesimo secolo già si vociferava che l'assenzio avesse delle proprietà non del tutto controllate: il suo abuso, nonché la assuefazione che dava ai suoi consumatori iniziò a far sospettare che fosse una sorta di droga (ancóra oggi, qualcuno crede che sia un liquore contenente oppio).
D'altra parte, i suoi effetti sono del tutto particolari: il moderato bevitore di vino tende all'allegria, alla socializzazione, il bevitore di birra ha una ubriacatura più profonda; il bevitore di assenzio è invece perso nelle sue fantasticherie, la sua creatività aumenta ed anche per questo divenne la bevanda preferita fra gli artisti.
A fronte di questo enorme successo, il declino dell'assenzio fu altrettanto rapido: scomparve da tutti i mercati d'Europa e d'oltre oceano in poco più di un decennio Le ragioni di questo oblio sono essenzialmente tre: innanzitutto il forte movimento che si batteva contro l'alcolismo e che attraversò tutta l'Europa nei primi anni del Novecento; poi gli studi scientifici che individuavano nel tujone una neurotossina responsabile di provocare convulsioni e morte negli animali da laboratorio.
Nel 1998, Radomir Hill nella Repubblica Ceca, tentò di rilanciare la distilleria di famiglia oramai in declino e una bottiglia di Absenta importata dalla Spagna gli suggerì l'idea di produrre l'Hill's Absinth. Non ci volle molto per diffondere la sua bevanda singolare che poco ha a che vedere con l'antico absinthe consumato dagli artisti; ma la frenesia e la curiosità dei turisti di Praga e non solo dei turisti, ha fatto sì che l'Hill's Absinth pur non essendo un vero Absinthe ha ottenuto un successo strepitoso.

 

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Post N° 48

Post n°48 pubblicato il 02 Novembre 2006 da latripladea
 

Stamattina Zurlì mi  ha telefonato, in fondo deve essersi un po’ preoccupato.

Zurlì: allora, mi dici che le tue amiche sono sode? vorrà dire che me le presenterai (altro che preoccupato...)

Artemisia: ma insomma.. ti ho detto che loro sono fidanzate!

Z: ma io non sono geloso ha ha ha (che battuata scontataaaa)immagine

A: sii serio per favore, com’è che non trovo il fidanzato?

Z: secondo me tu non hai bisogno del fidanzamento perché limiterebbe il tuo campo d’azione. Meglio essere una libera professionista, fidanzata equivarrebbe dire “dipendente”. Ovvero, stare a certe regole, libertà limitata, ridurre drasticamente le nuove conoscenze…invece da freelance detti tu le regole e penso che questa condizione sia più idonea alla tua personalità. Quindi al bando le scuse, per chi ha una laurea in “supermarp” come te la libera professione è la condizione ideale. (oh come mi ha tirata su di morale, manca solo una pacca sulla spalla…)

A: mannò, sei tu il marpione! Io non ho tutto il tuo tempo a disposizione.

Z: Voi donne volete sempre apparire caste eh? (ma se gli ho detto che non ho tempo per broccolare!)

A: vabbè, cambiamo argomento allora, se non ti annoio ho un’altra domanda…mi sembra che gli uomini quando si fidanzano perdano parte  della loro originalità. Perlomeno nei lunghi fidanzamenti.

Z: ma, non saprei… (si sente preso di mira), probabilmente c’è qualcosa di vero in quello che dici. Nel matrimonio per esempio si rischia di sentirsi appagati e la donna, per esempio, agli inizi indossa le autoreggenti (un altro che parla di calzeimmagine) poi non cura più l’intimo, “si siede” insomma. Se poi divorzia capisce che deve rinnovarsi e non solo con l’intimo, ma anche intellettualmente. (com’è saggio, sono commossa. Ma perché rivolta la frittata sulla donna? Avevo chiesto degli uomini! Sempre colpa delle donne insomma)  

A: quindi è per questo che non ti sei mai sposato “big big marp” eh?

Z: non pensare che sia un mascalzoneimmagine, ho sempre vissuto le mie storie con grande rispetto per le mie compagne, ma quando si arrivava al punto di dover scegliere se concretizzare il rapporto con una convivenza o giù di lì, io non me la sono mai sentita, proprio perché ho sempre temuto che la donna dopo un po’ cominci a sedersi (e dai co stà sedia..).

A: e se fosse davvero molto bella, per esempio una come Elisabetta Canalis, pensi che rischierebbe di sedersi anche lei?

Z: non è una questione di bellezza, tu prova a mangiare caviale e champagne tutte le sere…!!! (beh ma questa è un altro paio di maniche…mi sta menando per il naso)

A: già e poi se lo tieni lì diventa stantio, il caviale puzza e lo champagne perde le bollicine…insomma si siede! Che disgusto. Hai proprio ragione

A:Ti ringrazio per avermi chiamata ed avermi concesso un po’ del tuo tempo prezioso, a presto Zurlì.

In effetti penso  che  per stare insieme tutta la vita invece ci vogliano “le palle” queste sono scuse che funzionano nelle discussioni salottiere.
Forse nemmeno io sono tagliata per le lunghe relazioni altrimenti non sarei single…

 

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Data di creazione: 13/09/2006
 

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Chi va a sposarsi lontano o imbroglia o sarà imbrogliato

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