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Creato da: RicamiAmo il 26/02/2009
Consigli e Curiosità in Cucina e non solo (dal 2009)

 

 
« buon pomeriggio e buon i...PANINI AL BASILICO »

BASILICO PROPRIETA' E BENEFICI

Il basilico è una pianta aromatica di grande importanza grazie al valore che dà ai piatti quando è presente, è noto per il suo intenso profumo.

Il basilico contiene acqua, grassi, proteine, diversi minerali come calcio, sodio, ferro, fosforo, poi presenta diverse vitamine: A,B,C ed E.

Inoltre il basilico è ricco di amminoacidi come il triptofano, la leucina, l’acido aspartico, la lisina, l’alanina ed altri.

Nella dieta mediterranea il basilico non manca e soprattutto dà un tocco in più alle ricette.

– Il basilico oltre ad avere un ruolo importante in cucina presenta anche diverse proprietà benefiche per l’organismo.

Combatte l’aerofagia, le afte, il meteorismo, la tosse, il raffreddore, la nausea ed è anche un ottimo rimedio per combattere il nervosismo.

 – Le foglie di basilico oltre ad usarle per preparare il pesto sono ideali per preparare diverse tisane.

Le tisane sono delle preparazioni che sfruttando i principi attivi delle piante aiutano ad alleviare diversi disturbi dell’organismo, esse sono consigliabili in qualsiasi periodo dell’anno e la loro funzione è quella di recare sollievo all’organismo ed alla mente.

Con il basilico sono diverse le tisane da preparare:

Tisana al basilico anti cellulite: prendete 30 gr foglie di basilico, 20 gr di alloro, 15 gr di menta e di lavanda e lascite in infusione in acqua bollente per almeno dieci minuti e poi bevetela.

Tisana digestiva: qualche foglia di basilico insieme a qualche foglia di menta e della camomilla, la digestione avverà più velocemente e lo stato di pesantezza e gonfiore passerà.

Tisana rilassante: basilico, tiglio e qualche foglia di valeriana rilasseranno i vostri nervi e vi sentirete subito calmi e sereni.

Tisana per una pancia piatta: basilico e succo e buccia di due limoni: il limone farà riattivare il vostro metabolismo ed il basilico vi aiuterà nella digestione.

 
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Commenti al Post:
PAOLA11O
PAOLA11O il 02/09/14 alle 16:39 via WEB
Ciao, un pomeriggio sereno nella gioia del Signore.
(Rispondi)
 
alba.estate2012
alba.estate2012 il 02/09/14 alle 16:42 via WEB
Ciao Delia, buon pomeriggio, grazie per queste informazioni utilissime. Un abbraccio e un sorriso, da me c'è un sole meraviglioso! Ciaooo, Antonella
(Rispondi)
 
missely_2010
missely_2010 il 02/09/14 alle 20:02 via WEB
scuasa se passo soltanto ora ti lascio il mio saluto ed un ringraziamento per gli auguri post se me li hai fatti buona serata delia ti abbraccio.
(Rispondi)
 
PAOLA11O
PAOLA11O il 03/09/14 alle 12:55 via WEB
Buon pomeriggio……Un pensiero: Io sono la vite, voi i tralci. Chi rimane in me e io in lui, fa molto frutto, perchè senza di me non potete fare nulla. Gv.15,5
(Rispondi)
 
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