Creato da Benedettadalcielo il 10/03/2007

PASSI DI GATTA

Impara a vivere da gatta: donati solo quando vuoi e a chi merita, fuggi da chi ti far star male, tira fuori le unghie quando necessario, sii sempre libera e non dipendere mai completamente da nessuno.

Voglio fare un castello in aria:
piu' su delle nubi,
piu' su del vento.
Un castello d'oro e d'argento.
Con una scala ci voglio salire,
per sognare senza dormire.
E su un cartello faro' stampare:

LE COSE BRUTTE NON POSSONO ENTRARE!

Gianni Rodari

"Non ci sono regole di architettura di un castello tra le nuvole."

GK Chesterton

Ho coltivato nel mio spirito un giardino di rose;

l'ho nascosto dentro una scorza dura.

Fuori ho messo un cartello

per vietare l'ingresso ai cattivi.

G. Allevi

"Quando vedo la primavera, desidero terribilmente che nell'altro mondo ci sia un paradiso."

Anton Čechov

Se io avessi un mondo come piace a me,

là tutto sarebbe assurdo:
niente sarebbe com'è,

perché tutto sarebbe come non è,

e viceversa!
Ciò che è, non sarebbe

e ciò che non è, sarebbe!

NEL SEGNO DEI PESCI...

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Biscotti di Natale a forma di renna!

Post n°3863 pubblicato il 18 Dicembre 2016 da Benedettadalcielo

Ingredienti :)

150 grammi farina 00
150 grammi maizena
120 grammi zucchero
120 grammi burro
3 tuorli d'uovo
1 cucchiaino lievito per dolci
1 pizzico sale
zenzero q.b.
cannella q.b.
limone q.b.

Preparazione :)

Dobbiamo preparare una frolla morbida: iniziamo col versare in una terrina lo zucchero e i tuorli, e amalgamare fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungiamo il burro, che abbiamo lasciato ammorbidire, a tocchetti, e amalgamiamo di nuovo.
In un'altra terrina setacciamo farina, maizena e lievito, e andiamo a unirla un po' alla volta al composto. Lavoriamo fino a ottenere una pasta, che lasciamo riposare un'oretta in frigorifero.
Stendiamo la pasta fino a ottenere uno spessore di 4-5 millimetri, e con uno stampino a forma di renna procediamo a ricavarne delle formine.
Inforniamo a 180 gradi per una decina di minuti, e comunque fino a doratura.