PASSI DI GATTA

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E' bene tornar bambini qualche volta e non vi è miglior tempo che il Natale,
allorché il suo onnipotente fondatore era egli stesso un bambino....

Charles Dickens

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Una candela di Natale è una bella cosa;
Non fa rumore,
Ma dolcemente offre se stessa.

Eva Logue

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Previsioni meteo per il periodo natalizio:
è prevista una forte pioggia di baci;
un tornado di abbracci;
una forte nevicata di coccole. ...
E' consigliabile chiudere l'ombrello e aprire il cuore.

Buonfelicegiorno!

Che bello svegliarsi al mattino
sapendo che qualcuno ti ama.
E non importa se quel qualcuno
sei solo tu.
Buongiorno!

Antonio Curnetta

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Il Natale ci sa ricordare la bellezza dei piccoli gesti e le attenzioni per le persone a cui teniamo, solo per questo è una gioia del cuore sapere che sia una tradizione. Lasciarsi abbagliare dal pensiero che sia solo una festa consumistica... è tutta una scusa per i cuori aridi che non sanno capire che, anche un piccolo pensiero anche fatto con le proprie mani, puo' scaldare il cuore.

Stephen Littleword

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Il Natale dovrebbe essere legna che arde nel caminetto, profumo di pino e di vino, buone chiacchiere, bei ricordi e amicizie rinnovate. ma se questo manca basterà l'amore.

Jesse O'Neill

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Beati i sognatori, gli idealisti, i teneri.
Beati gli ingenui, i grandi che non hanno
perso la voglia di sentirsi bambini nell'animo..."

Albert Einstein

L' amore è una cosa meravigliosa!

Han Suyin: Scusa, mi trovavo in mezzo ad un diverbio.

Mark Elliot: Un diverbio?

Han Suyin: Il versante cinese litigava col versante europeo.

Mark Elliot: A che proposito?

Han Suyin: Tigri dormenti.

Han Suyin: Mark, mi dai una sigaretta.

[Mark prende la sigaretta e si reca presso Suyin]

Mark Elliot: Non ti ho mai vista fumare.

Han Suyin: Capita di rado.

[Le consegna la sigaretta]

Mark Elliot: Pensi ancora che non abbiamo un destino in comune?

Han Suyin: Io ho deciso una cosa che devi decidere tu, perché sei più forte di me.

Mark Elliot: No, la più forte sei tu.

Han Suyin: Sbagli, Mark. Tu sei dolce e non c'è niente al mondo più forte della dolcezza.

[Congiungono le sigarette]

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Gingerbread man 

↘ Ingredienti per i biscotti
350 gr farina 00
150 gr di zucchero semolato
150 gr di burro
150 gr di miele
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiaini di zenzero in polvere
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di noce moscata in polvere
1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
1 pizzico di sale

↘ Procedimento
In un recipiente setacciate la farina e unite tutte le spezie in polvere, il bicarbonato e il sale. In un'altra ciotola invece sbattete il burro con lo zucchero, aggiungendo l'uovo e alla fine il miele.
A poco a poco unite a quest'ultimo composto la farina con le spezie. Lavorate per bene l'impasto fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate una palla e avvolgetela nella pellicola trasparente. Mettetela a riposare in frigorifero per qualche ora. Ottimo sarebbe preparare l'impasto il giorno prima di cuocere i biscotti.
Trascorso il tempo di riposo, aiutandovi con della farina per non far attaccare l'impasto al piano, stendete la pasta col mattarello fino a formare una sfoglia di 5 mm di altezza.
Adesso siete pronti a tagliare i biscotti con le formine ad omino e ad infornateli in forno preriscaldato statico a 180 °C per circa 8-10 minuti.
Ogni forno è diverso da un altro, pertanto fate attenzione e controllate la prima cottura per regolarvi in base al vostro forno. Devono venire leggermente dorati.
Una volta sfornati, fateli raffreddare su una gratella e una volta induriti decorateli. Fate attenzione a quando li togliete dalla griglia perchè sono particolarmente fragili e potrebbero perdere la testa!

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Il Natale non è un evento esterno, ma un pezzo di casa che ciascuno porta nel proprio cuore.

*Freya Stark*

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Sia benedetto il Natale perché coinvolge il mondo intero in un grande sentimento d'amore!

Hamilton Wright Mabie

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Io le chiamo donne "temporale",
quelle passionali e istintive
che amano le emozioni forti,
che cambiano di umore improvvisamente,
passando con rapidità dal sereno al nuvoloso,
a improvvisi temporali.
Non sono donne da cuoricini e da parole dolci.
Ti entrano dentro e ti incendiano il cuore,
ti graffiano l'anima.
Quando sono arrabbiate tirano fuori fulmini,
tuoni, grandinate, temporali delnl'anima.
Ma terminato il maltempo,
diventano improvvisamente arcobaleno
e ci mostrano i colori dell'anima.
Perché sono donne sincere e generose
che danno sempre tutto se stesse in ciò che fanno.

Agostino Degas

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Buonfelicegiorno!

Gli ingredienti per cominciare bene la giornata?

Un pizzico di ottimismo, due pizzichi di buonumore... e un caffè!

Mescoliamo bene.

Giorgia Stella

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Non esiste nulla di così triste che lo svegliarsi la mattina di natale e ricordarsi di non essere più un bambino.

Erma Bombeck