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Orme dell'Anima blog by princesssweet
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| « Uova colorate di Pasqua | È Pasqua! » |
Biscotti uovo di Pasqua
Cosa ne pensate di apparecchiare una colazione pasquale sfiziosa e divertente con dei biscotti a forma di uovo ricoperti di cioccolato e decorati? Vi propongo una ricetta facile, per un giorno di festa ma potete personalizzarla con tante forme e decori diversi.
TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 14 MIN LUOGO RIPOSO IN FRIGORIFERO TEMPO RIPOSO 30 MIN PORZIONI 8 PORZIONI INGREDIENTI: PER CIRCA 30 BISCOTTI: • 250 g di farina 00 • 125 g di burro freddo di frigo • 100 g di zucchero semolato • 1/2 bustina di lievito per dolci in polvere (8 g) • 1 uovo • 1 pizzico di sale INOLTRE: • 300 g di cioccolato fondente 75% • codette di zucchero per decorare
PREPARAZIONE: Per preparare i biscotti di Pasqua, cominciate raccogliendo nella ciotola della planetaria il burro freddo a cubetti con lo zucchero semolato. Lavorateli a bassa velocità con la frusta K. Aggiungete l'uovo sbattuto con... Continua a leggere
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