Tutti noi sappiamo che "LA CHIMICA" è vista da una generica signora Adele (e dai giornalisti del TG) più o meno come il fumo negli occhi e le bollette del gas.
Insomma, una dannata cosa di cui l'umanità farebbe volentieri a meno se appena fosse possibile.
Ma è proprio così? Andiamo a rovistare negli armadietti dell'Adele.
Il bello è che se chiamiamo le cose che saltano fuori col nome commerciale del supermercato si ha un effetto; se chiamiamo la medesima sostanza col nome "chimico" se ne ha un altro.
Vai, tira fuori e metti da parte. Sentiamo i commenti della signora.
- NaClO, ipoclorito di sodio.
Un forte agente ossidante che in ambiente acido libera cloro.
-Cloro? -Il gas asfissiante della prima guerra mondiale? -Alla larga!-
Macchè alla larga, è la normale candeggina che serve a sbiancare le macchie e a disinfettare il WC.
- NH4OH, idrossido di ammonio.
-Mai sentito! Che roba è?-
Non è altro che la normale ammoniaca, che serve soprattutto per pulire i pavimenti in maniera "ecologica".
- Sodio alchil-arilsolfonato, sodio trifosfato, sodio... eccetera, etossilato... eccetera, ammidi..., enzimi...
-Quì sembra di essere in piena guerra chimica!- dice Adele.
No, robina pacifica. E' solo la composizione (abbreviatissima!) di un moderno detersivo da lavatrice.
- NaHCO3, sodio bicarbonato.
-Il bicarbonato lo conosco! Lo prende qualche volta mio marito dopo la cena aziendale! No, non mi freghi, questo non è pericoloso-
- NaCl, sodio cloruro.
-Mi vuoi prendere in giro? Tutti sanno che è il sale! Però convengo che se mi dici il nome "chimico" mi fa un altro effetto...-
- Na2CO3.1,5H2O2, sodio percarbonato.
-Mai sentito 'sto "percarbonato". In casa mia non c'è di sicuro!-
Sì che c'è: è il classico additivo sbiancante all'ossigeno attivo che hai vicino alla lavatrice e che ti fa i capi che più bianchi non si può...
Le massaie continuano a chiamarlo perborato, che si usava al posto del percarbonato fino a qualche anno fa.
- HCl, acido cloridrico.
-Acido cloridrico? Ma non è l'acido muriatico?-
Sì, è quello, ma chissà perchè dal tempo degli alchimisti si continua a chiamarlo acido muriatico. Serve a pulire i cessi e disincrostare il calcare irriducibile.
- H3PO3, acido fosforico.
-Non penso proprio di averlo "l'acido fosforico..."-
Sì che ce l'hai: è il principio attivo di tutti i viaka... pardon, degli anticalcare che tutti teniamo in bagno.
- Na2CO3, sodio carbonato.
-Carbonato o bicarbonato sarà la stessa cosa, no?-
No, non è affatto la stessa cosa. Il carbonato è la vecchia cara "soda" della nonna; ora è difficile da trovare perchè ha il grosso Svantaggio di costare troppo poco, ma se la trovi è molto efficace per pulire tutto.
- Feniletanolo..., citronellolo..., esilcinnamaldeide..., cicloesilsalicilato..., benzilbenzoato...
-Questa sì che è guerra chimica!- dice Adele.
Più o meno... la composizione dei profumatori per casa da attaccare alla presa di corrente contiene mezzo libro di chimica organica!
- H2F2, acido fluoridrico.
-Sempre acidi! Non vorrai dirmi che ho anche questo!-
Forse no, ma al supermercato c'è di sicuro; l'acido fluoridrico domestico di solito è in un flaconcino arancio e la sua soluzione al 10% serve a togliere le macchie di ruggine.
- C4H5O6K, tartrato di potassio, Na2H2P2O7, pirofosfato acido di sodio
-Via, via, in casa mia non c'è 'sta robaccia!-
Robaccia? Ma non fai mai una torta? Sono semplicemente i lieviti per dolci delle bustine profumate alla vaniglia!
- C8H8O3, 4-idrossi-3-metossibenzaldeide.
-Se mi dici che ho in casa anche questa idrossi-metossi, e che magari la mangio, ci faccio un colpo!-
Scusa Adele, ma ti ho appena detto: fai mai una torta? La idrossi-metossi, come la chiami tu, è la profumatissima vanillina.
- KAl(SO4)2.12H2O, solfato di alluminio e potassio.
-Io di alluminio ho solo una vecchia pentola! In casa di una salutista come me giuro che quello che hai detto non c'è!-
Ti sbagli Adelina... sei proprio tu la prima ad averlo! E' l'allume di rocca, che hai comprato pagandolo mille volte il suo valore come ecologicissimo, naturalissimo, adoratissimo astringente. Su qualche bancarella, assieme ai bastoncini indiani, lo chiamano addirittura "cristalli di potassio". Se sapessero cos'è il potassio...
- C6H12, esano, C3H6Cl2 dicloropropano.
-Adesso mi dirai che nel mio armadietto ci sono pure queste bombe. Cosa sono?-
Semplicemente il classico smacchiatore "avio" per la giacca di tuo marito, che usi quando torna dalla cena aziendale ed ha sempre una padella sul bavero.
- C3H6O, dimetilchetone.
-Se è l'acetone purtroppo questo credo di averlo! Non è il solvente per lo smalto delle unghie?-
Giusto, il buon vecchio acetone. Ma sei parzialmente salva perchè ora è meno usato perchè considerato troppo aggressivo. Scioglie troppo bene!
- C4H8O2, etile acetato.
-Mai sentito l'etile acetato!-
Beh, era difficile. E' il moderno solvente per lo smalto delle unghie; ha sostituito in parte l'acetone ed ha anche un buon profumo etereo.
- NaOH, idrossido di sodio.
-Questa te la dico subito io. E' la cosiddetta soda caustica (pericolosa!), da mettere nei lavandini quando sono talmente intasati di capelli da mettersi le mani nei capelli.
- H2O2, perossido di idrogeno.
-Perossido di idrogeno? Sembra roba per i missili!-
Sì, si usa anche per i missili. Ma quando questo perossido è diluito in acqua al 3% si chiama semplicemente "acqua ossigenata", che usi giustamente come innocuo disinfettante.
-C7H8, toluene.
-Mi arrendo... non posso avere in casa anche il toluene, che non ho idea di cosa diavolo sia!-
Te lo dico io allora: si trova nel barattolo del solvente che usa tuo marito quando gli viene in mente di pitturare la cancellata e ne consuma una latta per lavare un pennello. -Stai attento che ti sporchi!- gli dici sempre invano!
- C2H4O2, acido acetico.
-Si troverà nell'aceto, credo... Ma è una sostanza naturale!-
Certo che è naturale, ma che c'entra? Se una molecola è la stessa, è la stessa sia che venga dalla natura o da una fabbrica chimica!!!
- C6H6O7, acido citrico.
-E' nei limoni, non mi freghi! Naturalissimo anche questo!-
Certo che è naturale, ma che c'entra? Se una molecola è la stessa, è la stessa sia che venga dalla natura o da una fabbrica chimica!!!
Gentilissima signora Adele, visto quanta utile "robaccia chimica" abbiamo trovato nei suoi armadietti? E chissà quanta ne ho dimenticata.
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