I Pastrocchi di BeeZ
Ricettario. Per non dimenticare ingredienti, dosi e occasioni in cui ho cucinato certi piatti.
Post n°16 pubblicato il 04 Agosto 2012 da ZiaBeeZ
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Post n°15 pubblicato il 28 Luglio 2012 da ZiaBeeZ
Cucino cose semplici e poco faticose: stare in piedi mi stanca molto e la caviglia dentro al gesso si gonfia e "scalda" in modo eccessivo. Dopo ogni piccola "performance" mi devo sedere e porre la zampa in alto per darle tregua... VADE RETRO !!!! BRRRRRIVIDI de PAURA !!!!!! |
Post n°14 pubblicato il 27 Luglio 2012 da ZiaBeeZ
Torta Riso & Patate (e zafferano) Allora: ho avanzato una ciotolina di riso bollito dalla mia seratina col moroso (PS: Pollo al "Saccoccio Buitoni" con riso pilaf e insalata mista + American Cookies al cioccolato) Comunque: è avanzato il riso....... In una terrina sbattere bene 4 uova intere, sale, pepe e una cucchiaiata di parmigiano grattugiato. A questo punto aggiungere una bustina di zafferano "Leprotto" (meno forte del "3 cuochi" che uso di solito...) Aggiungere a questo impasto una mezza ciotola di riso bollito (io l'ho messa tutta e poi lo "sentivo" un pò troppo...) e un bel pezzo di fontina valdostana tagliata a tocchetti. Nel frattempo bolllire una grossa patata, Tagliarla a fettine sottili e disporle sul fondo di una pasta sfoglia che avrete già disposta in una tortiera con la sua brava carta da forno sotto. Era molto buona e ha fatto la sua figura.... L'ho servita con pomodori ciliegino all'olio e sale e innaffiata di Cortese .......non male! Provate! |
Post n°13 pubblicato il 24 Luglio 2012 da ZiaBeeZ
Che cosa cucinare ad un moroso che ha il mal di stomaco da stress lavorativo da tre giorni - oltre alla mia solidarietà condita con comprensione, pazienza, amorevoli consigli (per quel che valgono) e un pizzichino (ino-ino) di scuotimento emotivo ? Considerando che ho il "gambone" e le stampellone..... Ah, e che ho molto in frigo, ma non ..."TuuuuuuTTo".............................................?? Mumble..mumble scrivevano su "Topolino" quand'ero piccola io... Pollo? ma come? -...mica bollito Vabhè ho tutto il giorno per pensarci: il dessert già lo so, una bella Torta Rovesciata all'ananas ( alle prugne? ne ho un cesto pieno, mature, sugose e biologicissime!!!....mmm...si potrebbe provare...xchè no???) BUONAGIORNATA BLOGGERS : A PIU' TARDI!! |
Post n°12 pubblicato il 20 Luglio 2012 da ZiaBeeZ
Giornata nr.11 di semi-immmobilità........ Insomma, nonostante io non sia un mostro di attività nè di energia in generale questo riposo forzato comincia davvero a pesarmi e a diventare una sottile sofferenza: la gamba "sana" si intorpidisce, la schiena sembra rotta e il fondo-schiena è appiattito come quello di un vecchio cowboy.... Insomma: com'è come non è, pigra o meno, attiva o meno resta il fatto che mi sto sentendo un leone in gabbia e mi pare di essere qui a sprecare una preziosa estate di sole affogata in un mare di cuscini....................... Vabhè,come non detto: vado a vedermi "Una mamma per amica" e poi uscirò sulla terrazza (finalmente in ombra) per la mia anelata ora d'aria.... e a me manca tanto, l'aria! |
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:21
Inviato da: raffav56
il 09/08/2012 alle 20:12
Inviato da: raffav56
il 31/07/2012 alle 00:16
Inviato da: raffav56
il 31/07/2012 alle 00:15
Inviato da: raffav56
il 24/07/2012 alle 22:26