Piatto e bicchiere

Birra artigianale doppio malto, non pastorizzata, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia e aromatizzata al miele di Cavasso Nuovo, alloro e bacche di ginepro. Non c'è alcuna aggiunta di conservanti o anidride carbonica. Agli occhi si presenta di un bel color ambra, mentre al naso si percepiscono lievi sentori di miele, miele che ritrovo anche in bocca unito a sapori di ginepro e alloro. Raggiunge una gradazione alcolica di 8% e la si può abbinare a formaggi freschi o anche stagionati, dolci tipicamente natalizi (pandoro, panettone, torrone), ma è ottima anche come birra da meditazione.

Per ulteriori notizie telefonate al 0427/77028 oppure scrivete a labirradimeni@alice.it, o ancora visitate il sito www.birraartigianaledimeni.it oppure andate a trovarli a Cavasso Nuovo (PN) in via Sirivella 4/a