Robi in cucina

Pavesini cocco e cacao

Eccomi qua con un'altra ricettina buona buona davvero e semplice!!!...

Era da tanto che volevo provarli,ed ecco fatto.

Ingredienti:

   -Pavesini;

   -nutella;

   -latte q.b;

   -caffè;

   -farina di cocco;

   -cacao amaro.

Il procedimento e semplice,passo la nuella sui pavesini.Unisco i due pavesini e quando finisco li passo nel latte o nel caffè e poi nella farina di cocco o nel cacao a seconda dei gusti.Io li ho provati tutti.....Sono buonissimi e si possono preparare il giorno prima.una buona idea per i compleanni o feste varie,facili e veloci da preparare...

Buon Appetito!!!!

Carnevale!!!!

Ed é arrivato anche carnevale!!!

Questa  in realtà è la prima volta che provo a fare le chiacchere diversamente da come fatte sempre,ma quando le ho viste su internet ho deciso di provarle.Sono sempliccissime,anche più facili.

Gli ingredienti:

    -farina 500gr;

    - uova 4;

    -olio di semi 50ml;

    -zucchero 3 cucchiai;

    -1 bustina di vanillina;

    -olio di semi per friggere; 

    -zucchero a velo.

Ho impastato tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto compatto.Ho steso con l'aiuto del mattarello,ma se avete la macchina per la pasta è ancora meglio,è ho tagliato dandogli la forma di rettangoli.Ho fatto un taglio al centro,ho preso una delle 4 punte è l'ho fatta girare in questo taglio fatto in precedenza.

Ho fritto in abbondante olio ben caldo,fatto asciugare sulla carta da cucina e infine spolverizzato con zucchero a velo..

Buon Appetito!!!!

Biscotti per la colazione

Ecco una ricetta veloce ma buona per la colazione,ma nn solo...

Sono stati davvero un successo perchè il giorno dopo erano già finiti,e mi sono stati richiesti!!!...

Gli ingredienti:

    -farina 500 gr;

    -burro 150 gr;

     -zucchero 200 gr;

     -ammoniaca 15 gr;

     -latte 1/2 bicchiere;

     -succo di limone e scorza grattugiata;

     -1/2 bustina di lievito per dolci;

     -2 uova.

Ho lavorato gli ingredienti finchè non ho ottenuto un composto compatto.Ho steso col mattarello e con una formina gli ho dato la forma che preferivo.

Ho infornato a 180° per 8-10 minuti circa,poi dipende dal forno...

Credetemi sono stati davvero un successo!!!!

Buon Appetito!!!!

Bianco e nero

Eccomi  di nuovo con una ricetta dolce,per queste feste c'è ne sono di tutti i tipi e bontà...ma oggi ho pensato di postare il bianco e nero alla messinese....buono buono...

Gli ingredienti sono:

   -bignè (io ne ho usati 2 pacchetti mignon);

   -panna da montare( 1 litro);

   -nutella;

   -cioccolato al latte.

Ho iniziato col svuotare i bignè,poi ho montato la panna che ho diviso in 2 ciotole perchè in una ho aggiunto un bel pò di nutella e ho mescolato

.Ho riempito i bignè con la panna aiutandomi con una siringa per dolci.

Poi li ho passati nella panna con la nutella uno ad uno.

Li ho posizionati in un piatto a formare una piramide,o meglio un monte,ho aggiunto la panna rimanente.

Infine ho grattuggiato il cioccolato e ho spolverizzato sopra,e si lascia riposare 2 ore in frigo prima di servire.

Io l'ho preparato per Natale!!!

Buon Appetito!!!...e Buone feste!!!

Ancora Buon Natale...

http://www.youtube.com/watch?v=KshM_j3T5Io&feature=related