Sconfinando

Il tempo delle mele

Breve, ma doverosa premessa. Dopo un paio d'anni di laboratori da campo mi è stato concesso l'uso di questo splendido laboratorio in un complesso residenziale principesco. Una fortuna unica. La particolarità di questo laboratorio è che è anti-atomico in senso biunivoco. Se c'è un'esplosione all'esterno, qui dentro non la sento. Se esplodo io con i miei marchingegni, fuori non se ne accorge nessuno.

Bene. Passiamo al tempo delle mele. Sarà che sono nato alla fine dell'estate, sarà che l'autunno mi piace tantissimo per i suoi colori e i suoi odori, fatto sta che quando "entra" questa nuova stagione sono felicissimo di poter riassaporare tante varietà di mele. La Golden, la Golden Perlim, la Fuji, la Verdedoncella, la Pink Lady (ma questo mi sembra un nick più che una mela). Non è semplice beccarle però al giusto punto di maturazione. E, anche per questo, la mia preferita resta la mela Annurca, molto poco conosciuta in giro per l'Italia, ma buonissima. Il suo segreto sta nell'essere portata a maturazione a terra, su dei lettini appositi, con delle persone che si prendono cura di lei spostandola millimetricamente ogni tanto per seguire i raggi del sole e portare a maturazione ogni suo punto, anche il più nascosto. Da provare, per chi non la conosce ancora.

Ma lo sappiamo che c'è anche un altro tempo delle mele in questo titolo. E' quello che ho avuto modo di osservare nei miei due anni di campeggio libero, dal mio laboratorio-osservatorio privilegiato (ma poi sempre saltato in aria o spazzato via dal vento). Mi ha sempre colpito un dato inconfutabile. Le donne, notoriamente più mature degli uomini già dalla culletta, in rete sono come certe mele. Le vedi eleganti, impegnate tra i vari lavori che svolgono, dolcissime madri, freschissime fidanzate, ma, purtroppo, spesso un po' immature. O meglio, spesso mi sono sembrate de-maturate. E' innegabile che abbiano spesso un percorso di tutto rispetto alle loro spalle, che le ha provate e le ha formate, ma, quando leggono certe frasi che qualche maschietto invia con gradita imprudenza, ecco la de-maturazione. Si sciolgono. Sarà forse che il video è un potentissimo nuovo lubrificante da brevettare? Non so. La mia conclusione è che sono come certe mele, che sembrano mature, ma che poi, in alcuni punti, non lo sono mai state o non lo sono più. E quando le addenti proprio in uno di quei punti il gusto è un po' allappante, diciamocelo. Ci vorrebbe una donna Annurca, ma forse c'è pure, chissà.

Chiudo con una breve, ma piacevolissima conclusione. In rete ho incontrato tante donne, molte signore ed anche una SAS, che non è una società in accomandita semplice scritta in maiuscolo. SAS è una Signora Alla Settima, non una signora e basta.