LA VOCE DEL CUORE2

Buona domenica a tutti

Ragazzi oggi vi mando un grande abbraccio e Vi auguro una buona domenica, , ma saro' impegnata fuori, per cui Vi lascio cmq il mio saluto e vi lascio pure un ottimo dolcetto chi vorra' prenderlo lo potra' fare lo stesso e chi vuole la ricetta che se la prenda pure ok? Mi raccomando fate i bravi come sempre ehm... guardate che io anche se non sono prsente Vi osservo da lontano ahahahahahahah un bacione da Orsetta

IL DOLCE E' IL  PLUM CAKE

Intanto Vi dico che io vi passo la ricetta del classico plum cake pero' se si vuole all'impasto si possono aggiungere anche i chicchi di cioccolato, lo s ipuo' fare allo yogurt, oppure all'arancio, oppure anche inserendouna volta schiacciate bene le noci o le mandorle ,  debbo dire che sono davvero ottimi

INGREDIENTI di base

250 gr di farna
125 gr di burro fuso
150 gr di zucchero
3 uova
una bustina di lievito
un pizzico di sale

PREPARAZIONE:

Montare il burro con lozucchero a massima velocità, aggiungere gli altri ingredienti partendo dalle uova, la farina, il lievito e per ultimo il pizzico di sale (che non deve mai entrare direttamente in contatto con il lievito!)
L'impasto deve risultare liscio ed omogeneo, se occorre aggiungere un pò di latte.

Versare il composto in una teglia da Plum Cake imburrata e passata con la farina, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

Alla fine una volta che l'avete fatto raffredddare potete aggiungere una sploverata di zucchero a velo, oppure perche no, unpo' di zucchero a velo e un po' di cacao amaro, ed e' ottimo sia a colazione che a merenda ok?

Cosa nepensate? Direi che come dolce domenicale non e' male, prepratelo e poi fatemi sapere, ok?

BUONA DOMENICA BY ORSETTA_66

grazie Virgola dgl